当店のレンタルをご利用・ご検討頂きありがとうございます。

当ホームページ内の「みんなの離乳食レシピ」コーナーにて、
ゴリママさんによる離乳食ブログの連載がスタートいたします。

もうすぐ生後11ヶ月になる娘さんのための離乳食を紹介していただきます。
栄養豊富なメニューを、固形の食べ物がまだ苦手なお子さんが少しでも食べやすくなるように、日々ゴリママさんが奮闘した記録です。
炊飯器で作れるメニューはすぐにでも試せるので、ぜひ参考にしていただければと思います。

「みんなの離乳食レシピ」は、現在育児中のママたち/パパたちによる離乳食にまつわるブログを連載しています。
離乳食を進めるうちに出てくる、気になること、悩んでいることのヒントが、
同じように奮闘しているママたちの記録の中に見つけることができたら、
肩の力をすこ～し抜くことができるかもしれません。

離乳食はこれからという方も、ただいま進行中の方も。
ご参考にして頂ければ幸いです。

BABYFAN

こんにちは！
諸事情があり今回でさわちゃんの離乳食ブログは最後になります。
日々の出来事を織り交ぜることで
私にとっても良き思い出を綴ることができました。

というわけで、最後のレシピです。

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《そうめんの洋風和え麺＋じゃがいものポタージュ＋みかん》

■そうめんの洋風和え麺
①そうめんは細かめに割ってゆで、水通しする
②にんじんはすりおろし、なすは刻み、オリーブオイルで炒める
③少しの塩をふり、しんなりしたら水を加えて柔らかく煮る
④ケチャップを小さじ½程度と少しの牛乳を加えひと煮立ちさせる
⑤①を加えて全体的に和える

■じゃがいものポタージュ
①小松菜を刻み、鶏ムネひき肉と一緒に炒め煮しておく
②じゃがいもと玉ねぎを適当な大きさに切り、ひたひたの水で火にかける
③沸いたら中火にし柔らかくなるまで茹でる
④柔らかくなったら、なめらかになるまでフードプロセッサーにかける
⑤④に牛乳と①を加えてひと煮立ちさせる
⑥少量のお塩で薄味に整える

■みかん
皮をむいて、食べやすい大きさに切る

今回初めてケチャップを使ってみました◎
添加物や糖分など良いと言える調味料ではないですが
色んな味覚を育てるためにもいつかは通る道と割り切っています。
ほんの少量なのでついたかどうかわからない程度の味付けです。

なすは夏野菜なので冬に進んで食べさせなくてもいいかと思っていましたが
食べたくなって買ったのでさわちゃんにも初めて食べさせました◎

さわちゃん、麺類は食べ慣れていませんがすんなりと食べ
ケチャップの味も気にすることなく完食しました♡
ケチャップなんて、どんな子供も好きかと思うのですが長女は全然食べなくて
保育園の給食で使われていたり、何かと食べられないと困る調味料な気がします。

じゃがいもポタージュは相変わらず大好きでこれもまた完食しました♡
残りは明日パンに浸しながらあげよう。

アレンジしたり、食べやすく工夫したり、取り分けて味付け変えたり
何かと手間のかかる離乳食ですが「食べることが楽しい」となれれば
多少大雑把でもオールオッケーかなと思っています◎
みなさん、楽しい食卓にしましょうね！

今までお読みいただきありがとうございました♡

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■メニュー(離乳食後期)
・7倍粥＋にんじん
・みそ汁
・ベビーダノンヨーグルト(いちご)

■作り方
・7倍粥＋にんじん
冷凍ストックの７倍粥70ｇとにんじんをレンジで加熱し混ぜる
（7倍粥とにんじんの冷凍ストックの作り方もレシピの下に書いておきます）

・みそ汁
にんじんの皮をむいてラップに包み、レンジで加熱する(500W4分程)
にんじんが柔らかくなったら、みじん切りにする
たまねぎをみじん切りし、ブロッコリーを小さな房ごとに切り、昆布だしで柔らかくなるまでゆでる
にんじん、たまねぎ、ブロッコリーとだし汁を混ぜて、火にかけて温める
みそを小さじ1/2加えて溶かす
(25mlごとに分けて冷凍ストックにしていきます)

今日は初めてみそ汁を作ってみました。

家にある野菜で作ったので、緑の野菜は小松菜やほうれん草ではなくブロッコリーになりました。

息子に食べさせてみたときの最初の反応は、嫌そうな顔をしていました。

ブーっと出してしまって食べられないかな、と思いましたが、少しだけあげるともぐもぐと食べてくれました。

食べられるようですが、あまり好きではなさそうです。

ですが、3回食も始まり献立にも悩むので、みそ汁は今後も食べてもらいたいと思います。

みそ汁は結構さらさらしていて、スプーンで食べさせるとこぼれやすかったです。

その場合はレシピ本に食べる前にとろみの素を少し足すと良いと書いてあったので、次回はとろみをつけてみようと思います。

生後6か月から離乳食をスタートし、3か月ほどになりますが、食べられる食材も量も増えてきて成長を感じました。

最近は、だんだんと私たちと同じものを食べるようになるのだな～と思いながら離乳食をあげています。

今後も成長を近くで見られることを楽しみながら子育てに励んでいこうと思います。

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