離乳食32日目

こんにちは！
Kmamaです。

すっかり朝晩涼しくなってきたので、
子供服の衣替え＆整理をしました！
子供達が寝しずまった後に数日かけてちまちまと行いました。
気候が良くて夜の作業も捗ります^ ^

手順はこのような感じです。
①サイズアウトしたもの
　→記念に取っておく服は保管。
　　それ以外で状態の良いものはメルカリor友達に譲る。その他は処分。
②今年着る秋冬服
　→トップス、ボトムス、アウター、肌着の枚数をチェックして足りないものがないか確認。

①でメルカリ に出す時は、他に売れそうな物も一緒に出品するのですが、今回は重い腰を上げて、もう読まなくなった本も一緒に出品しました。育児書や、ハンドメイド子供服の本がメインです。
そうしたら、服も本も思いのほか売れたので嬉しい臨時収入になりました〜！

さて、今日の夕飯の離乳食です。
【献立】
⚫︎味玉（うずらの卵）
⚫︎ぶりの照り焼き
⚫︎ 茹でピーマン（ぶり照りと一緒に味付けしたもの）
⚫︎蒸し野菜（じゃがいもとにんじん）
⚫︎ふりかけご飯

今日は品数多めの献立でした。

うずらは、醤油ベースのタレに漬け込みました。ほんのり味がつく程度です。

ぶり照りの付け合わせとして一緒に炒め煮したピーマンは、あらかじめ下茹でしたものを細かく刻んで使用しました。
ぶりは入念に骨を取り除いて。骨取りは手間がかかるけれど、息子はお魚が大好きなのでよく食べてくれます！

蒸し野菜は、他の調理をしている間にtoffy（スチーマー）で蒸した、ほったらかしメニューです！
手間もかからなく、茹でるよりも断然柔らかく甘みがでるのでおすすめです。

白米は時間が無かったのでのりたまふりかけで。
しかし、、息子は白米そのままはパサつきが嫌なようで、案の定あまり食べてくれませんでした。汗
この後、出汁で雑炊のようにしたら食べてくれました。

ご馳走さまでした♪

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こんにちは、みーママです。
現在1月の中旬なのですが、今日は何だか暖かい日でしたので、みーとベビーカーでお散歩してきました。日差しが暖かくて気持ちがいいのですが、みーはまぶしかったようで、目を細めていました。
今日は珍しく暖かい日でしたが、これからもっと寒くなると考えると、春が待ち遠しくなりますね。

さて、今日は新しい食材にチャレンジしようと思います！
今日のメニュー
5倍がゆ　大さじ4
豚肉　小さじ1
大根　小さじ4
鮭　小さじ2

今日は豚肉に初チャレンジです！脂肪分が多い肉は消化しづらいので、脂分を取り除いて豚肉を茹でています。
しっかり火を通したあとは、みじん切りにして調理終了です。茹でて脂分が落ちているので、消化にはいいはずです！

鮭も、生鮭を茹でてみじん切りにしました。すりこ木でつぶすまではもう必要ないかなと思ったので、包丁を使いました。
ほぐすだけではまだちょっと食べづらい大きさでした。大根も茹でてみじん切りしています。

豚肉は細かく刻みましたが、えずいてしまいそうなので食べやすさ重視でおかゆにのせました。おかゆのとろみで、食べやすくなるはずです！

早速みーに食べてもらいました。
不安があった豚肉ですが、特にえずくことなくしっかり食べてくれました。豚肉だけを食べさせたら、いつまでも口の中にお肉が残っていたので、やはりおかゆと一緒のほうがいいようですね。
鮭と大根は、食べ慣れた食材ということもあって、特に嫌がることなく食べていました。鮭はとろみづけをしていませんが、大根の水分もあったので食べやすかったのかもしれませんね。
豚肉を小さじ1から始めてみましたが、特にアレルギー反応はなく、安心しました。鶏肉は初期に試しているので、次は牛肉にチャレンジしたいと思います。

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こんにちは！
インフルエンザが流行っていますね。
みなさんのお住まいの地域ではどうですか？

長女か通っている保育園でもインフルエンザが流行っているんですが
送り迎えに付き添っているさわちゃんが昨日お熱を出しました。
インフルエンザか、コロナか、普通の風邪か、突発か…
色々よぎり、気づいたのが夜だったので
もしも夜中に救急に行く必要が出た時に慌てないように#8000に電話。

使ったことありますか？#8000。
「こども医療でんわ相談」というものですが
どうしようか、という時に何かと頼りになります。
今回は高熱＋どのような症状が出たら、救急でも病院に行く必要があるか？と
今晩救急で子供の診察をしてくれる近くの病院はどこか？
ということを質問しましたが、とても丁寧に教えて頂きました◎

幸い緊急を要する症状にならなかったので、病院には行きませんでしたが
こうなったら、こうしよう。とイメージしておくだけでも違いますよね。

翌日さわちゃんはケロッと平熱36.6℃…
何だったんだ。。
小さい子供あるあるでした！

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《さつまいものお粥とチンゲンサイのスープ》

■さつまいものお粥
　冷凍ストックと残り物の組み合わせです
　
　①おやつに蒸してあったさつまいもを大さじ1ほどすくって
　冷凍してあった10倍粥と一緒に電子レンジで温める
　②混ぜながらさつまいもを崩して、固そうであれば水（またはお湯）を足す

■チンゲンサイのスープ

　①チンゲンサイの葉を5枚程度とパックにかつおぶしを入れたものを
ひたひたのお水と一緒に煮る
　②チンゲンサイが柔らかくなったらパックを取り出す
　③フードプロセッサーでポタージュ状に
　
　＊水っぽければ水溶き片栗粉を足してとろみをつける

さつまいものお粥は何度か作ったことがあって
離乳食始めたばかりの時からの定番メニューです♡
さわちゃんも慣れているせいかパクパク食べます。
6ヶ月も後半に入るので潰し具合は様子を見ながらスプーンで。
チンゲンサイのスープはかつおだしが美味しいのか好きなようでした！
お豆腐とかタンパク質のものを足しても良かったかな。。

食べられる食材が増えてきたので組み合わせて
バランスの取れたメニューにしていきたいです◎

今日もお読み頂きありがとうございました。
またよろしくお願いいたします♡
　

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離乳食31日目

こんにちは！
Kmamaです。

1歳3か月も後半になった息子ですが、最近食事の好みが出て来て、気に入らないと一口も食べようとしてくれないことも出て来て献立に悩んでいます。汗
朝食の定番として作っている卵焼きやスクランブルエッグも以前は完食していたのに、最近は手をつけないこともしばしば、、今まで好きだった料理も飽きてしまったのか？食べなくなってしまったり。
気に入らないと食べずに食材を潰したりして遊び出してしまったりもするので、
献立にバリエーションを増やしてもりもり食べてもらいたいな〜と考えています。

さて、今日のお昼の離乳食です♪
【献立】
⚫︎卵とツナのクリームリゾット
⚫︎オーツ麦シリアル
⚫︎スティックチーズ

リゾットは、午前中買い物に出ていて時間が取れなかったので、水煮ツナ、炒り卵、下茹でしたピーマン（みじん切り）を入れて、一品で栄養が摂れるようにしました。
今までクリーム系をあまり作っていなかったな〜と思い、考えついた献立です。

ピーマンは下茹でするだけで苦味が少なくなって嫌がらず食べてくれるので、子供が食べる料理には必ず下茹でするようにしています。
これは、上の子の学校の給食を作っている栄養士さんから教えて頂いた方法で、給食で調理する際も必ずピーマンを下茹でしているそうです。同学校の給食は美味しいと評判で、上の子もいつも美味しかった〜と言っているし、給食では苦手な野菜が美味しく食べられているようなので納得です。

シリアルとスティックチーズは最近の息子のお気に入りです。
どちらも1歳から食べられる幼児食として売られているものです。
おやつにも良く食べています。　　

リゾットを気に入ってくれたようで完食していました。ご馳走さまでした♪

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こんにちは、みーママです。
みーを今年の４月から保育園に預けたいと考えているので、今日は入園にあたっての面接に行ってきました。
面接と言っても、家庭状況の聞き取りや保育園の利用にあたっての希望などを、担当者と親が勝手に話しているだけなのですが。
みーは、見慣れない場所なので、少しフリーズしていました。人見知りして泣いたらどうしようかと思っていましたが、平和に面接は終了しました。

外出していた時間は30分ほどだったのですが、0歳児を連れて出かけるのは何となく疲れてしまいますね。

さて、今日の離乳食では、新しい食材に久しぶりに挑戦しました。

今日のメニュー
5倍がゆ　大さじ4
納豆　小さじ2
白菜　大さじ1
いちご　小さじ1

今日は珍しくフルーツにチャレンジです！離乳食を始めてすぐに甘いフルーツを食べさせてしまうと、他の離乳食を食べなくなる、と言われているので、あまり積極的に食べさせていませんでした。今まで食べたフルーツは、バナナくらいです。

いちごは、洗ってヘタや固い茎を除いたあと、みじん切りにしました。大人なら加熱せずに食べられるいちごですが、まだ離乳食期なのでレンジで加熱してからみーに与えました。
加熱が終わってレンジから取り出すと、いちごジャムの甘い匂いがしました。
ほかの食材は、冷凍保存しておいたものばかりです。

早速みーに食べてもらいました。
甘さがあるので、いちごは食べてくれるだろうと思っていたのですが、やはり予想どおりでした！
初めていちごを口に入れた時には、なんだかビックリしたような顔をしていましたが、気に入ったのかしっかり口を動かしていました。何となく食べている時に嬉しそうに見えました。すぐに食べ終わってしまいました。
納豆がゆと白菜は、食べ慣れているためスムーズでした。
これだけいちごに食いつきがいいと、ついもっと食べさせたくなりますね。

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