こんにちは！
さわちゃん、離乳食が始まって食べられるものが増えてきました◎
離乳食の本など見ていると
「味に慣れること／アレルギーの有無を確認すること」という考えから
「はじめは単品を小さじ1の量から」というのが大切なようですね。
長女のときにそれをきちっと守りすぎていたのか
なかなか離乳食が進みませんでした。
もちろん、アレルギー症状の確認のために大切ですが
食べ慣れた食材＋初めて食材小さじ1
というふうに1つのメニューに数種類の食材が入るようにしたいなーと
思っています◎
潰し具合も少しずつ粒感が残るように調節したいですね。
柔らかくても食感が出ると美味しさが違うと思います。
それを特に感じたのはみかんをあげたとき。
初めはみかんの果汁を絞ってあげていましたが
みかんの薄皮をむいてそのままあげてみると
美味しかったようでもっともっとと口を開けていました笑◎
口の中でジュワっと弾ける食感と味わいがあるかないかは
食への意欲に繋がりますね〜
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《パン粥＋バナナヨーグルト》
■パン粥
①カリフラワー、キャベツ、にんじんを適当な大きさに切って
ひたひたのお水で煮る
②柔らかくなったらフードプロセッサーを粒が残る程度にかける
③豆乳ひとまわしと食パン（耳を除いた部分）をちぎりながら入れひと煮立ちする
■バナナヨーグルト
バナナをスプーンで潰してヨーグルトを和える
＊パン粥のお野菜は食べ慣れたお野菜なら何でもいいと思います！
豆乳はお好みで。
パンは家でホームベーカリーで焼いたものです。
市販の食パンなら添加物の少ないものを選ぶといいと思います◎
パンには塩も砂糖もバターも入っているので早いかな？と思いましたが
本にも食パンを使ったパン粥が出ていたので作ってみました。
そもそも大人は普段パン粥を食べないし、「美味しいのか？これ？」
と思っていましたが
パン自体に味があるのでさわちゃんは良く食べてくれました！
あと、お野菜をいろいろ組み合わせたのが良かったのかな。
色んなお野菜が入ると旨味が増しますもんね◎
バナナヨーグルトはほぼバナナでヨーグルトは少なめ。
長女がヨーグルトの酸味が苦手でほとんど食べないのでお試し量。
でもどちらも良く食べました！
（良く食べて半分くらいですが笑）
お読みいただきありがとうございました◎
またよろしくお願いいたします。
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