■メニュー(離乳食後期)
・ホットケーキ
・にんじんのポタージュ
・バナナ
■作り方
・ホットケーキ
ベビー用のホットケーキミックスに牛乳を加えて混ぜる
フライパンに油を薄くひき、焼く
弱火で焼いていき、表面がプクプクとしてきたら、ひっくり返す
中まで火が通り、表面に焼き色がついたら完成
・にんじんのポタージュ
にんじんの皮をむき、ラップで包んで、レンジで加熱する(500W4分程)
柔らかくなったら、1cm幅の半月切りにする
じゃがいもの皮をむき、1cm幅に切る
昆布だしでやわらかくなるまでゆでる
にんじん、じゃがいも、温めた豆乳、コンソメを加えてブレンダーでペースト状にする
・バナナ
バナナの皮をむき、1cm幅程度の輪切りにする
今日は、主食の冷凍ストックがなかったので、ベビー用のホットケーキミックスを使い、ホットケーキを作りました。
市販のベビー用のホットケーキミックスと牛乳を混ぜて焼くだけで作ることができるので、手軽に作ることができました。
直径10cm程度のホットケーキを6等分に切り、掴み食べをしてもらえるようにしました。
息子に出してみると、自分で掴んでしっかりと食べてくれたので良かったです。
掴み食べを上手にしていましたが、ホットケーキだったので結構手に油がついてしまい、ベタベタとしてしまいました。
拭いてもベタベタしてしまうので、ごはんを食べ終わった後に、手を洗いました。
掴み食べが上達してきて、いろいろな食べ物を掴めるようになりましたが、潰してしまったり、落としてしまったりということもあるので、離乳食後に掃除が必要になってきています。
食パンや野菜、果物などを掴み食べしてもらい、なるべく汚れにくいものを選んでいますが、それでもボロボロとこぼすこともよくあります。
また、最近はいらなくなるとわざと下に落とすこともするようになったので、床が汚れることが多くなっています。
大変なときもありますが、今後も頑張っていこうと思います。
