■メニュー（離乳食中期）
・しらすごはん
・人参とたまねぎのだし煮
■作り方
・しらすごはん
冷凍ストックの７倍粥50ｇとしらすペーストをレンジで加熱し混ぜる
（7倍粥としらすペーストの冷凍ストックの作り方もレシピの下に書いておきます）
・人参とたまねぎのだし煮
人参とたまねぎをみじん切りにして、昆布だしでゆでる
柔らかくなったら、だし汁を混ぜながら食べやすい程度に潰す
(現在7か月の為、みじん切りを残しつつ舌で潰せる程度にしています)
⚫︎冷凍ストック作り方
・7倍粥
お米3/4合と水950mlを炊飯器のお粥モードで炊く
50gずつ容器に入れて冷凍する
・しらすペースト
しらす40ｇに浸るぐらいの水を入れて、レンジで加熱する(500W1分30秒ほど)
水を切って、食べやすい大きさに潰す
ペースト状になるよう湯冷ましを調整して入れる(大さじ1程入れました)
フリージング容器に入れて冷凍する(15mlずつ分けて5ブロックぐらいになりました)
人参とたまねぎのだし煮は、初めてのメニューでした。
昆布だしでゆでるだけなのでお手軽に作ることができました。
現在7か月のため、みじん切り～ペースト状のあいだ程度に潰しながら作っています。
まだ歯が生えていないのですが、食べるときにはモグモグと顎を動かして食べているので、完全にペースト状にはせずに食材の大きさを少しずつ変えています。
息子は離乳食になれてきて、食べるスピードも上がってきました！
食べる食材も増やしている中で、なんとなく好き嫌いもあるようです。
ちなみに今日のメニューはパクパク食べていましたが、可もなく不可もなくといった感じでした…。
今まで食べさせた中では、りんごやかぼちゃといった甘みのあるものの方が好きみたいです。
苦手そうなものは、ほうれん草でした。あげたときは、ほとんど口から出されてしました…。
ですが、混ぜると食べられるようなので、ほうれん草をあげるときは、ごはんやほかの野菜と混ぜるようにしています。
今後も新しい食材にチャレンジしながら頑張っていこうと思います！
