■メニュー(離乳食後期)
・食パンスティック(5枚切り1/2枚)
・かぼちゃのポタージュ
・フルーツジュレ(ベビーフード)
■作り方
・食パンスティック(5枚切り1/2枚)
5枚切りの食パンの縦の中心で半分に切る
耳の部分を切り落とす
食パンの厚みを半分にできるように薄く切っていく
食パンを90°回転させ、縦の繊維を断ち切るように、切っていき細長くスティック状にする
・かぼちゃのポタージュ
かぼちゃを切りやすいようにレンジで加熱する(500W2～3分程度)
柔らかくなったら、皮を切り落とし、3cm角程度のブロックに切っていく
潰せる程度まで柔らかくなるまでレンジで加熱する(500W2～3分程度)
柔らかくなったかぼちゃを潰してペースト状にして、コンソメ小さじ1、温めた牛乳を適量加えて混ぜ合わせる
今日も朝食に食パンスティックを食べてもらいました。
ここのところ毎日食パンスティックを食べてもらっているので、つかみ食べもかなり上達してきました。
以前までは、大きなものしかつかめないことや掴んでも遊んだり落としたりしていましたが、最近は自然と掴んで食べるようになりました。
食パンスティックのサイズもあまり大きくしていないので、掴みにくいかな、と思っていましたが、きちんと指で掴むことができていて感心しました。
そこで、少し前に10ヶ月健診を病院で受けた際に、医師の先生が親指と人差し指でものを掴めるか、というテストをしていたことを思い出しました。
医師の先生いわく、この月齢になってくると指の使い方も発達してきて、親指と人差し指の2本で掴むことができるようになって、掴む力が発達するとのことでした。
それまで、あまり2本の指で掴んでいるのを気にしたことはありませんでしたが、気にしてみてみるようにすると指の動きが細かく動かせるようになっていることに気づくことかできました。
ボーロのような小さなお菓子なども掴むことができるほど成長していてびっくりしました。
また、掴むという行動だけでも段階があり日々成長しているということに気づけて良かった、と感じています。
今後も日々の生活の中の成長を見逃さないようにしていきたいと思います。
