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目指せ好き嫌いゼロ!の離乳食

こんにちは。ひとみです。

本日のメニューをご紹介します。

昼食 しめじと卵の和風雑炊、里芋、ブロッコリー、大根と豆腐のお味噌汁

本日も和食メインのメニューです。

しめじと卵の和風雑炊は、しめじを細かく切って、和風だし60mlにご飯お茶碗3分の1を小鍋に入れ、弱火でじっくり煮て途中で溶き卵を半分入れます。

最後にお醤油を何滴か足して出来上がりです。

卵とだしとお醤油がマッチして食べやすい優しい味になりました。

息子は雑炊がとても気に入ったようであっと言う間に完食でした。

里芋とブロッコリー、大根と豆腐のお味噌汁も全て完食しました。

お腹いっぱい食べたせいか、この日は3時間ぐっすりお昼寝をしていました。

 

夜食 鮭ご飯、ナスと牛そぼろのあんかけ、ナスとお豆腐のお味噌汁

目指せ好き嫌いゼロ!の離乳食

昨日の残り物が余っていたので、残り物の消費メニューになってしまいました^^;

息子は今回ナスを食べるのは初めてでした。

ナスは普段よりも長くアクをしっかり抜いてから、食べやすいように柔らかく茹でました。

いつもとあまり代わり映えしないメニューになってしまいましたが、ナスもとても気に入ったようで、今回の食事は全て完食してくれたので良かったです。

離乳食時期ではあまり濃い味付けが食べられないので、どうしても和食の割合が多くなってしまいます。

基本和食なので、息子も和食のメニューはほどんど食べられるようになりました。

フルーツは未だにバナナしか好んで食べていませんが、野菜もほとんどの物が食べられるようになったと思います。

せっかく色々と克服出来ているので、洋食の味にも慣れるように洋食のメニューもこれからたくさん考えていきたいと思います。

離乳食後期ではあまり食べられなかった、マヨネーズやケチャップやソースなどもまだあまり試したことがないので、これから試していきたいと思います。

ではまた次回。

 

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こんにちは。ひとみです。

本日のメニューをご紹介します。

朝食 アンパンマンのパンケーキ、キウイ、小松菜とバナナのグリーンスムージー

今回は初めてスムージーを作ってみました。

1歳から牛乳も少しづつ始めていいようなので、少しずつ慣らしていきたいと思います。

今まで乳製品の物はよく与えてきたのですが、特にアレルギーも出ることがなく問題なく食べられたので牛乳をそのまま与えることもそんなに心配はしていなかったのですが、冷たい牛乳をそのまま一気に与えてしまうとお腹の調子が悪くなるといけないと思ったので、野菜や果物を加えてスムージーにしました。

スムージーにすると冷たさも少しは緩和され、飲みやすくなるし栄養はたっぷりなのでこれからも野菜や果物を変えて積極的に与えていきたいです。

グリーンスムージーは見た目が緑なので独特な味がしそうですが、全然飲みやすくて良かったです。

小松菜を入れましたが、小松菜の味も気にならず息子も気に入って全部飲んでくれました。

スムージーは親子で飲めるので取り入れてみて、とても良かったです。

パンケーキに添えたキウイはあまり気に入っていなかったのですが、スムージーにすると飲んでくれるかもしれないので、今度試してみようと思います。

アンパンマンのパンケーキは完食していました^^

 

昼食 ひじきご飯、大根と牛そぼろのあんかけ、鮭のバター焼き

目指せ好き嫌いゼロ!の離乳食

昼食は特に変わりネタが見つからなかったので、シンプルな和食メニューにしました。

ひじきご飯は完食、大根と牛そぼろのあんかけも完食、鮭のバター焼きは半分食べました。

鮭をご飯や麺に混ぜるとパクパク食べるのに、鮭をそのままあげるとあまり食いつきが良くないのはいつも謎ですが、今回は半分食べてくれて良かったです^^;

大根も最近お気に入りのようなので、良く使うようにしています。

柔らかくしないと食べられないので、茹でる時間が他の野菜よりも長く作るのが面倒な時もありますが、息子のお気に入りなのでこれからも積極的に使って行こうと思います。

ではまた次回。

 

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こんにちは。ひとみです。

本日のメニューをご紹介します。

朝食 スティックパン、イチゴ、バナナ

本日の朝食は初めてスティックパンに挑戦してみました。

サンドイッチやパンケーキなど薄くて小さいものしか食べたことがないので、厚みがあるパンを食べられるか心配でしたが、上手に掴んで食べていました。

スティックパンはパンかすも散りにくくて良かったです。

今回もバナナは完食でしたが、イチゴは残していました。

昼食 納豆おにぎり、枝豆おにぎり、カリフラワー、人参、カリフラワーとお豆腐の味噌汁

目指せ好き嫌いゼロ!の離乳食

今回も柔らかめのご飯でおにぎりを作ってみました。

息子が大好きな納豆と、以前そのままあげてみた時にあまり食べてくれなかった枝豆の2種類で作りました。

枝豆は食べやすいように柔らかく茹でて、細かく刻みました。

納豆もいつも使っているひきわり納豆を切らしていたので、食べやすく細かく刻みました。

カリフラワーと人参は茹でて冷凍ストックしておいたもの、お味噌汁には余ったカリフラワーとお豆腐を入れました。

おにぎりは納豆はかなりこぼしていましたが、好きな具材だからか手掴みで食べようとしている様子がありました。

枝豆もそのままであげた時は食べてくれなかったのに、おにぎりに混ぜるとパクパク食べていました。

おにぎりは3個食べてくれました。

ちょっと多めに作りすぎていたので、十分食べてくれたと思います。

お味噌汁は完食していましたが、カリフラワーと人参は半分残していました。

だんだん食欲旺盛になってきて好きなものは進んでモリモリ食べてくれるので、嬉しいです。

先日身体測定した際には、身長・体重共に平均よりも上だったので小児科の先生からも成長の状況は申し分ないとのお墨付きを頂きました^^

これからも栄養をたっぷり摂ってスクスク成長してくれるように頑張ります!

ではまた次回。

 

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