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こんにちは
みゆママです
子どもが3人いると毎日慌ただしく時間があっという間にすぎて行きます。1日が終わるのが早く感じる日々。なので離乳食作りは取り分けをしたり、できるだけ時間をかけず簡単に手早く作っています。レシピもですが、手抜きのワザも参考にしていただけたら嬉しいです

朝ご飯のメニュー
★おにぎりボール
★味噌汁(玉ねぎ、人参、きのこミックスの冷凍、油揚げ、さつまいも、豆腐)
★玉子焼き
★納豆
★バナナ

〇離乳食の作り方のポイント
おにぎりボールは100円均一のグッズでフリフリして作りました。
1個10gでしたので8個作っています

味噌汁の味付けは大人と一緒です
味噌汁の豆腐以外の具は、100円均一のうどんの麺切りのグッズを使い、お椀の中で食べやすい大きさにしています。油揚げは切りにくいですが、包丁を使わず済むので洗い物が少なくてすみます。

【子どもの様子】
納豆大好きな娘ちゃん。納豆をスプーンですくって食べていました。納豆ばかりたべるので、合間で私がご飯を口に運びます。一心不乱に好きなものを急いで食べるので、噛まずに飲み込んでいる気もします。納豆は飲み物じゃないよーと言われています。

我が家の味噌汁は具沢山にしています。冷蔵庫に余っている半端の野菜を使うので、毎回具は違いますが、油揚げときのこミックスは冷凍ストックしているので食べたい分だけ使えて時短で便利です。
今回はさつまいもも入れたので、タンパク質、炭水化物、食物繊維も一緒に摂取できて、味噌汁さえ飲んでおけば栄養的に一安心の一品です。

味噌汁は一時全然口にしてくれない時期もありましたが、なんということでしょう!
突然、食べるようになりました。
人参、油揚げなど嫌いな具はベーっと出しますが、玉ねぎなど食べてくれてお汁まで飲んでくれるようになりました。今まで食べなかったのに、ビックリしたのと感動。作り続けてよかった、報われた気持ちです。

【最後に】
1才4か月の女の子で、年齢が離れているお姉ちゃんお兄ちゃんがいる3人目の育児で、久々の離乳作りでした。忘れていたことばかりでした。
5か月から初めて1年ぐらいで、ほとんど大人と一緒の物を食べられるようになってくれました。せっかく作っても食べてくれないこともあって日々試行錯誤でしたね。1食あまり食べなくても、お腹がすいたら食べてくれるので、ゆるい気持ちで頑張って下さい。
ブログを書くことで、振り返ったり子どもの気持ちに寄り添えるようになった気がして、良い経験となりました。最後まで一読していただき、ありがとうございました。

 

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みゆママです

1才4か月の女の子で、お姉ちゃんお兄ちゃんがいる3人目の子育てをしています。兄弟とは年齢が離れているので久々の離乳食作りに日々奮闘しています

子どもが3人いると毎日慌ただしく時間があっという間にすぎて行きます。1日が終わるのが早く感じる日々。なので離乳食作りは取り分けをしたり、できるだけ時間をかけず簡単に手早く作っています。レシピもですが、手抜きのワザも参考にしていただけたら嬉しいです

 

昼ご飯のメニュー
★バナナの蒸しパン
★野菜入り豆腐ハンバーグ(冷凍ストック)

 

〇バナナ蒸しパンの作り方(2回分の量です)
小麦粉100g、牛乳80ml、ベーキングパウダー4g、酢小さじ1、バナナ1本
バナナ以外をボールに入れて混ぜます。
ひと口サイズに切ったバナナを混ぜて、レンジで3分チンします。
シリコンのトレーを使うと比較的ひっつかずに、きれいに剝がせます。

【子どもの様子】
お酢を入れて作る蒸しパンは初めて作りました。お酢の味は全然しなかったです。もちもち食感で、蒸しパンというより、もっちりロールパンに近いかもしれません。
砂糖は使わずバナナの甘みのみで甘さ控えめです。
娘ちゃんはバナナのところをよく食べてくれました。白い蒸しパン部分は少し残りましたね。

簡単なのでご飯とパンのストックを切らしているときや、朝食にもおススメです。

野菜入り豆腐ハンバーグも半分食べてくれました。よく作って冷凍ストックしているメニューなのですが、みじん切りにした野菜もたんぱく質も摂取できて、レンジで温めるとすぐ食べられるので、この冷凍ストックがあると気持ちが楽になりますね。
簡単に済ませたい昼ご飯や、出掛けて帰ってきてすぐでも、心に余裕が生まれます。

 

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夕ご飯のメニュー

★鮭ちゃんちゃん焼き

★白ご飯(大人と一緒の硬さ)

★梨

 

〇鮭ちゃんちゃん焼きの作り方

フライパンにバターを溶かし、鮭を両面焼きます。火が通ったら、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ、もやしを入れて、全体に油が回ったら、調味料の味噌大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。

鮭は分量外の酒を少し振っておけば臭みが取れます。焼く前にキッチンペーパーで拭いています。

 

【子どもの様子】

鮭が美味しい季節になりました。焼き鮭もいいですが、野菜も一緒に食べてもらいたいので、鮭と野菜を一緒にしたメニューです。

2品作るより1品作るだけで済むので作るのも楽です。

 

娘ちゃんは鮭ばっかり食べるので、合間で私が白ご飯をスプーンで口まで運ぶお手伝いです。

野菜は少し残ったけど食べてくれました。

最近、野菜を食べなくなっている娘ちゃんですが、好きなものと混ぜると野菜も一緒に口まで運ばれます。

梨も大好きなのでおかわりして食べてくれました。最初はフォークで食べていたのですけど、途中から手づかみで梨を食べるので肘まで梨の汁が垂れていました。早く食べたくて、面倒くさくなったのかな?

 

鮭とバターと白ご飯って美味しいですよね。

旬のもの季節の食べ物を味わってもらいたいです。

 

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