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ちびちび怪獣の離乳食

こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆大根と玉ねぎの混ぜご飯
➡大根は細切りに、玉ねぎ・ネギは薄切りにする。鍋に油を熱し、野菜を炒める。油が全体にまわったら、めんつゆ・水を加えて煮る。野菜が柔らかくなったら、火を止めて炊けたご飯に混ぜ込んで完成。
☆竹輪のエビチリ風
➡竹輪は一口大に切り、ネギはみじん切り、大根は厚めのいちょう切りにする。竹輪・大根に片栗粉をまぶしておく。フライパンに油を熱し、ネギを炒める。竹輪・大根を加えて炒め、軽く焦げ目がついたら、ケチャップ・コンソメ・水・砂糖を加え、大根が柔らかくなるまで炒め煮にする。塩コショウで味を調整したら完成。
☆大根フリッター
➡大根を千切りにし、小松菜は粗めのみじん切りにする。ボウルに切った野菜・小麦粉・ベーキングパウダー・卵・塩コショウを入れて軽く混ぜ、多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きにする。
両面に焦げ目がついて焼けたら完成。

ケチャップで赤い色をしているエビチリ風を辛いと思ったちびっこ怪獣は、ちびちび怪獣が食べるのをじーっと見ていました。「辛くないよ。」と言ったのですが、なかなか口をつけず…。
ちびちび怪獣がパクパクと食べ終わってから、やっとちびっこ怪獣はエビチリ風を食べ始めました。
フリッターはサクサクしてる!と好評でした(o^∀^o)

ばーばの家で餃子作りをしたちびっこ怪獣とちびちび怪獣。ちびっこ怪獣は皮の上に具を乗せて、皮を半分に折ったり、丸めたり、焼売みたいに包んで
みたり…と初めてだけど、上手に作っていました。
ちびちび怪獣はパパと一緒に包みました。
自分達で作ったからか、いつも家で食べるよりも2~3個多く食べて、お腹はポンポンに膨らんでいました(* ̄∇ ̄*)

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こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆ハヤシライス
➡肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を揉み込んだら小麦粉をまぶしておく。
人参・ピーマン・じゃがいも・しめじをそれぞれ食べやすい大きさに切る。じゃがいも・人参は、レンジで加熱してやわらかくしておく。油を熱した鍋で野菜を炒め、肉も加えて炒める。肉の色が変わってきたら、ケチャップ・ソース・みりんを加えてさらに炒め、全体がトロッとしたら、お皿に盛ったご飯にかけて完成。
☆ポテトサラダ
➡じゃがいもをレンジで加熱したら、軽く潰しておく。きゅうりを輪切りにし、レンジで軽く加熱したら水気を絞って、潰したじゃがいもと混ぜ、塩・胡椒・ヨーグルトを加えて混ぜたら、完成。
☆かぼちゃ餃子
➡かぼちゃをレンジで加熱してやわらかくし、潰す。塩・胡椒・ビザ用チーズを加えて混ぜ、餃子の皮で包む。フライパンで蒸し焼きにしたら完成。

ちびちび怪獣はよく顔面をドアにぶつけます。急いで振り向いたり、慌てて動き出したときにドアにドーンっとぶつかり、おでこに赤い筋が出来たり、赤く腫れたり((+_+))
ドアにクッション材を取り付けないとダメかなぁーと考えてしまいます( ̄~ ̄;)

ほぼ毎日買い物や散歩で出かけるので、日焼け止めを塗っているにも関わらず、着実に焼けてきているちびちび怪獣。ちびっこ怪獣も日焼け止めを塗って幼稚園に行ってはいるものの、塗り直しは出来ないので、幼稚園の体操服焼けがスゴい事に!首と腕がしっかりと色分けされています。

でも、塗らないよりは良いんだろぉーなぁーっと思って、塗っています。

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こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆パン
☆ご飯グラタン
➡じゃがいもを1㎝角に切る。ボウルにご飯と溶き卵を混ぜ合わせる。小松菜をざく切りにする。油を熱したフライパンにじゃがいも・小松菜を入れて炒め、コンソメ・塩・胡椒で味付けをしたら、ご飯の入っているボウルに入れ、ピザ用チーズ(スライスチーズでも可)も加えて、よく混ぜ合わせる。
カップに適量を入れて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、ケチャップをかけて完成。
☆ポークチャップ
➡人参・大根はいちょう切り、しめじは石づきをほぐしておく切り落とし。豚の薄切り肉は食べやすい大きさに切って小麦粉・塩・胡椒をまぶしておく。油を熱したフライパンで野菜と肉を炒め、肉の色が変わってきたら、ケチャップ・ウスターソース・みりんを加えて蓋をし、軽く煮込む。野菜が柔らかくなったら完成。
※まだ奥歯が生えていないちびちび怪獣は、肉等を細かく切って、マッシュしたさつまいもと混ぜて食べやすくしました。

クルマ型のパンから食べ始めたちびちび怪獣。ポークチャップもグラタンも自分でスプーンを使ってパクパクとあっという間に食べてしまいました。

靴下や靴を自分で脱いだり、帽子を自分で被ったり…色々なことが出来るようになったちびちび怪獣。ちびっこ怪獣の真似をして、丸イスによじ登り、電気のスイッチをカチッ!なんて事もお手のものです(*´▽`*)
間違ってイスから落ちないように、気を付けてね♪

ちびっこ怪獣のペダルなしバイクに乗りたかったちびちび怪獣。この間ちびっこ怪獣が貸してくれて、乗ることが出来たちびちび怪獣は、ずーっと乗っていたかったのですが、ちびっこ怪獣もずーっと貸してはくれず( ̄▽ ̄;)
誕生日プレゼントはペダルなしバイクかなぁー??

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