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らくらく手作り*ゆるゆる食育

10/4

けーちゃん、生後313日目 

<朝ごはん 8:00>
バナナパンケーキ
にんじんスティック

<昼ごはん 12:00>
らくらく手作り*ゆるゆる食育
おかゆ
じゃがいも・しらす・海苔のおやき
お野菜おだし(ほうれんそう・麩)

<夜ごはん 18:00>
らくらく手作り*ゆるゆる食育
おかゆ
キャベツ・かぼちゃのおやき
おだし(きのこ・にんじん・ぶり)

この日はパンケーキデビューです!
結果、見事食べてくれました~~~~!!
とっても嬉しいです!
これで朝ごはんが決まりました!
満足そうに手づかみ食べしてくれて、私も嬉しいです。
せっかくなので、レシピを残しておきます。

★手づかみ食べ用パンケーキ★
材料(小さめのパンケーキ約20枚分)
・バナナ 完熟2本
・たまご 2こ
・牛乳   200ml
・薄力粉 200g

分量は全部「2」で覚えやすいです。

ボールにバナナを潰し入れます。
あとはたまご、牛乳、ふるった薄力粉を加え、混ぜ合わせたものを焼くだけです。
蓋をして蒸し焼きにしています。

混ぜ合わせるときは、順番的には
バナナ→たまご→牛乳→薄力粉 が良いのだろうとは思いますが、
私は計量カップではかるため、牛乳のあとに薄力粉を入れるとベチャつきます。
なので、牛乳を入れてから薄力粉を入れています。

あと、たまごも、本来であれば泡だて器を使うほうがいいのだと思いますが、
私は面倒なので、最初から最後までゴムべラを使います。

何回か作ってるうちに、小さく小分けにして焼くよりも、
大きな一枚をつくって、お好み焼きをひっくり返すあのヘラで、まさにお好み焼きのように切り分けるとラクなことに気付きました。
お好み焼きをつくっている気分です(笑)

バナナがすきそうなので、バナナでつくりましたが、
りんごやさつまいもなど、お好きなものでつくれます。

私は、一度に5日分ほどつくって冷凍しておきます。
朝はゆっくりしたいので、冷凍がおすすめです。
もしよければ、ぜひ試してみてくださいね♪

 

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10/3
けーちゃん、生後312日目 

<朝ごはん 8:00>
ごはんのおやき
たまご
バナナ

<昼ごはん 12:00>
らくらく手作り*ゆるゆる食育
にゅうめん
ぶりとおとうふ

<夜ごはん 18:00>
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ひじきごはん
ポテトサラダ
キャベツのおかか煮

この日は朝ごはんに、ごはんのおやきを出してみました!
結果、食べません、、、笑
おやきなら食べると思ったのですが、ごはんはべちょっとして嫌だったのか、全然食べてくれませんでした。
ショックです。
たまごとバナナだけ食べていました。

お昼は、用事があったので、ささっとできそうなにゅうめんにチャレンジ。
初の麺類です。
ちゅるちゅる食感が楽しかったのか、意外と食べてくれました。
量が多いと思ったのですが、ほぼ完食。
私は手早く作れたので満足ですが、色合い的にもおいしそうに見えない写真で申し訳ないです、、、

夜はひじきごはん。
おもったよりひじきの黒が主張してきました(笑)
ポテトサラダは、主人の晩ご飯を取り分けたもの。
マヨネーズであえる前、味付けをしていないものです。
ポテトサラダといっても、じゃがいもとにんじんを一緒にふかしただけですが、、、笑
立派なポテトサラダをつくるのが面倒で、大体コレで終わってしまいます。
今はほとんど主人の一食分しかつくらないので、量的にも塩梅がつけにくいです。
いつかけーちゃんが大きくなったら、ちゃんとしたポテトサラダをつくりたいと思います(笑)
ちなみに私はリンゴ入りがスキです!

さて、今日は、パンケーキをつくりました。
朝ごはん用に試作です。
おやつにちょっとあげたら食べてくれたので、これはいける!とわくわくしています。
これでようやく朝ごはんジプシーの日々から抜けれるかもしれません!
明日の朝が楽しみです。

 

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10/2
けーちゃん、生後311日目 

<朝ごはん 8:00>
焼いた蒸しパン
にんじんスティック
バナナ

<昼ごはん 12:00>
らくらく手作り*ゆるゆる食育
おかゆ
じゃがいものおやき
しらすとほうれん草あえ

<夜ごはん 18:00>
らくらく手作り*ゆるゆる食育
おかゆのおかかのせ
ぶり
お野菜和風だし煮(なすび、ほうれん草、たまねぎ)

ネットを検索していると、「焼いたトーストは食べる」という話があり、蒸しパンを焼いてみました。
でも、やはりあまり進んで口にしてくれません。
今度こそ、蒸しパンは諦めます(笑)
ほかの、何か食べてくれるような朝ごはんを探してみます。

晩ご飯は、離乳食用のプレートではなく、ふつうのお皿でワンディッシュ。
離乳食用のプレートは、なんとなく使いにくい気がするのは私だけでしょうか。
どこに何を乗せればいいのかわからないというか、液状のものは広がるし、固形のものには広すぎるスペースだったり。
でも、普通のお皿にしてみたところで、特に使い勝手がかわったわけではありませんでした、、、笑
離乳食、なかなか苦労が続きますね。

きょうは、初めておうちでけーちゃんと一緒にいないいないばあを見ました。
私がテレビを見ないので、なかなかつける気が起らなかったのですが、いろいろ見聞きすることは大事かなと思って。
すると、けーちゃん、テレビに近づきバシバシ画面を叩いていました。笑
動くものを追いかけます。猫みたいです。
目が悪くなりそうなので、あまり頻繁には見せれそうにありません(笑)

私がテレビを見せないと言ったら、いとこのお姉ちゃんが、音楽には触れさせたほうがいいよと言っていました。
YouTubeなどで子どもの教育用のチャンネルがあるそうです。
さがしてみましたが、よさげなものがわからなかったので、とりあえず一緒に字幕のディズニーメドレーを聞きました(笑)
私が楽しかったです、、、笑

 

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