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アラフォーママのsoraです。1歳の息子の離乳食にBLWという進めかたを選びました。
記念すべき50回目の記事ですが本日で最終回です!
最終回にふさわしい?ちょっと豪華に見えるレシピをご紹介します。

【レシピ】
タラのアクアパッツァ

タラ3枚に塩を振り臭みをとる
無水鍋にニンニク1片をみじん切りにしてオリーブオイルでニンニク、シメジ、玉ねぎを炒める
香りがでてきたら、タラを乗せてミニトマトとあさりも乗せて蓋をする
アサリが口を開いたら息子の分を取り出して乾燥バジルをかける
大人用には白ワインと塩コショウを加えてひと煮たちさせる
息子はアサリが大好物です。初めて出した時に食べ方を教えたらすぐマスターしました!殻ごと出して是非食べ方を教えてあげてみてください!

枝豆のスープ

冷凍枝豆 1カップ
玉ねぎ  2分の1
玉ねぎをみじん切りにして冷凍枝豆と一緒に鍋にいれる
水100mlと無調整豆乳200mlでゆでる
枝豆と玉ねぎが柔らかくなったらブレンダーを鍋に入れて潰す
オーサワの野菜ブイヨンを少しづついれて味を調えていく

こんなしっかりした料理を食べるのかと自分でも息子の姿に驚きます。

私が実践してきた離乳食について書かせて頂いたのは、BLW赤ちゃん主導の離乳食について知ってほしい!ぜひ皆さんも取り入れて!というより、離乳食についてこんな方法もあるんだ。という事を知っていただき、お母さんとお子さんに合っていれば取り入れるのもとても楽しいですよ!という気持ちからです。
子育てには正解がないという事はよく聞きますが、本当にその通りだと思います。
情報があふれている世の中だからこそ自分がどのようにしたいかの軸を持つことも大事でしょうし、情報の取捨選択をすることも大事。なにより、子供とどんな風に関わっていきたいかが大切なんだと思います。
まだ息子はこの世に生まれてきて1年と数カ月ですが、私にたくさんの愛と喜びと驚きを運んできてくれました。
それは日々更新されています。親になってそんな息子に私もたくさん贈り物をしたい!と思っています。BLWという離乳方法を知って、それをきっかけに【健康な体】をプレゼントしたい、【様々な味覚に触れるチャンス】を与えたい、【食事をする楽しみ】を知ってほしいなどいろんな感情に私自身が出会うことができました。
これも息子が運んできてくれたものです。
読んでくださった方の何かの参考になれば幸いです。
最後になりましたが、いつも目分量で作りがちでレシピがとても分かりにくいところがあったと思います。BLWについても分かりにくいところがあったと思いますが、読んで頂きありがとうございました。

 

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アラフォーママのsoraです。1歳の息子の離乳食にBLWという進めかたを選びました。
BLWで赤ちゃん主導の離乳食を導入していて息子の食事に対して、食べてくれない・・という悩みはあまりありませんが、これは私のマインドが悩まなくなったという事なので食べムラは普通にありますし、食べさせはしないけど食べてほしいな~と日々献立には悩んでいます。
そして1歳半過ぎて息子は早くもいやいや期に片足を突っ込みました。笑
教えてもないのに「イヤ」とはっきり言われた時は大爆笑しました。笑

これも成長だと自分に言い聞かせていますが、ご飯の時間も気分による事も増えてきました。
食事は私(家族)と一緒になので「ごはんだよ~」と声をかけたときに「イヤ」と言われたら「お母さんはたべまーす」と言って食事を開始します。
私が食べだすとイヤと言ったのに素早く椅子に駆け寄り結局一緒にご飯を食べ始めます。
でも、食べ始めてからもイヤが始まることもあるのでその時は椅子からおろして転がって泣いていますが、「また食べたくなったら教えて~」と声をかけてそのまま泣かせています。
これは、イヤの理由がはっきりわかっていれば声がけしたりしますが、本人も何が嫌なのか分かってないんだろうなという泣き方もあるので、その時はあるママから聞いた【泣き切らせる】という方法をとっています。
最初は泣き切らせるを実践するのにオロオロしましたが、大人もただ泣きたくなって泣いたらすっきりすることもあるので、泣き切らせて自分で切り替えさせるというのをやってみています。
もちろん、明らかに体調が悪いとかの時はすぐ対応します。
一度夫もいる日に20分くらいギャン泣きしていてさすがに心配しましたが、その後何事もなかったようにご飯をニコニコ食べだしてほっとしましたが、大人2人は魂が抜けたようにぼーぜんとなりました。笑
子供主導で切り替える事を待つという事ができるのは、BLWのおかげだと思っています。

【レシピ】

重ね煮肉じゃが(無水鍋使用)
なべ底から
糸こんにゃく50g
ジャガイモ 3個
玉ねぎ 2分の1個
ニンジン 1本
豚薄切り肉 約150g
豚肉にあらかじめ醤油、みりんを大さじ2分の1ずつと片栗粉を少し振って下味をつける
弱火にかけて野菜から水分が出てきたら調味料を入れる
醤油大さじ1
みりん大さじ1
野菜に火が通ったら取り分ける
大人用に醤油、みりんを大さじ1ずつ追加して鍋ごと保温バッグに入れて味をしみこませる

【その他のメニュー】
いつもの納豆チャーハン
ピーマンとごぼうのきんぴら
味噌汁

 

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アラフォーママのsoraです。1歳の息子の離乳食にBLWという進めかたを選びました。

先日1歳半検診がありました。コロナで少し延期していましたが人数制限していた割には時間もかかり、息子は誰よりも走り回り・・・アラフォーママは疲労困憊です。

歯科検診もあり歯の生え始めが遅かったようにも感じましたが、一番奥の歯4本を除き16本しっかりと生えていました。
歯磨きに苦戦していることを伝えましたが、虫歯の兆候はないのでこのまま頑張ってと。笑
頑張っているけれども・・と苦笑いしてしまいましたが、息子は私がゴロンさせて歯を磨かせようとするとめちゃくちゃ暴れるのに、先生に診てもらうときは上手に大人しくゴロンとしてとてもほめて貰っていました。外では頑張れるタイプのようです。
発達診断も思ったより小さい積み木も詰めて、絵を見せられてこれは何?に「にゃんにゃん(猫)」や「ブーブー(車)」などスムーズに答えていてこちらが驚きました笑

従来であれば離乳食のことや育児相談的なことができるようですが、希望者のみですでに私の体力が限界だったのでお話はせずに帰宅しました。

全国にはBLWを推奨している歯科があります。BLW推奨歯科などで検索すると出てくるとおもいます。口育やあごの発達の観点からも説明している歯科ブログなどもあります。
我が家の近所には見つからなかったので残念ですが、もしBLWをやってみようかな。と思っている方はご近所にBLWのことを教えてくれる歯科があれば安心ですよね。ぜひ調べてみてください!

【レシピ】
手羽中のトマトソース煮込み

手羽中12本とアスパラ4本、玉ねぎ4分の1をオリーブオイルで少し炒めて手羽中の表面に焦げ目をつける。
水を100cc程度とカゴメトマトペースト大さじ2を入れて煮込む。
オレガノをひとつまみ入れて塩を小さじ2分の1入れる。
大人は出来上がりに粉チーズをたっっぷりかけてたべました!

ニンジンとツナのしりしり
ニンジン1本をスライサーで細長くすりおろす(千切りよりスライサーのほうが味がなじんで好きです)
無塩のツナ缶とすりおろしたニンジンを胡麻油で炒める
塩麴を大さじ2分の1いれる
いり胡麻をぱらっとかけて出来上がり

めんつゆで作ることもありますが、塩麴のしりしりのほうが美味しい!
翌日、ご飯にしりしりを混ぜて息子にオニギリを作りました。

【その他のメニュー】
とろろ昆布オニギリ
山芋を焼いて青のりをかけたもの
味噌汁
デラウェア

 

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