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MINAMIさん家の離乳食

こんにちは^^

今日は家族で美味しいチーズ焼きです。

<今日のメニュー>
ジャガイモとなすのミートチーズ焼き

・ジャガイモは薄く切って、水にさらしてレンジでチン
・ひき肉となすをしっかり炒めて、ケチャップと塩で味付け
・耐熱皿にのせます
・ピザ用チーズをかけて、トースター(1000w)で焼き目がつくまで焼きます

たったこれだけで、野菜たっぷりの美味しいチーズ焼きです。
子どもたちが目の色を変えて、食べてくれるので作り甲斐があります^^

さて、長く書かせていただいた、こちらのブログも今回で最後とさせていただきます。

料理苦手、おまけに不器用。
そんな私が作る離乳食は実に適当でした^^;
でも、不器用なりでも愛情はきちんと入れていましたし、こういうブログも気が抜けていいかなって気持ちで書いてきました。

もうすぐ1才4か月の娘も、すくすく大きくなり、体重もようやく8キロ。
あんなに食べているのに、なんでこんなに小さいのか今でも不思議です。
(食の前にバナナ食べて、パン食べてってしてますから)
でも、どんなときもごはんを美味しそうに食べてくれる次女と
こうしてブログを書く機会を与えてくださったBABY FANの担当者様に感謝です。
とても良い思い出ができました。

本当に、本当にありがとうございました。

MINAMI

 

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MINAMIさん家の離乳食

こんにちは^^

そろそろお粥をやめてもよさそうかなと思い
今日から、柔らかめに炊いたご飯で家族一緒です。

ちなみに私と長女は固めごはん、主人と長男は柔らかめごはんで分かれます。

<今日のメニュー>

・ごはん
・味噌汁
・鶏の照り焼き
・トマト

次女はトマトが大好き。取り分けておくのに、家族分で盛っておく大皿もよこせ!!と催促してそれも食べてしまいます^^;

さて、照り焼きは離乳食用に少し手を加えてあります。

水と醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶします。
一度、茹でて火を通して、そこに出汁酢を少しつけて焼きます。
たったこれだけで、美味しい照り焼きです^^

鶏肉のパサつきも気にならなかったようで、完食してくれました。
あ、トマトもほとんど完食でした・・・^^;

ごちそうさまでした^^

 

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ぶきっちょが通るよ~MINAMIさん家の離乳食

こんにちは^^

今日は注射をしてきました。
上の子たちもそうですが、1才から受けられる注射を毎回うっかりします。
生後からばたばた受けに行くのも、間が空くからですよね。
危ない、危ない。

2本打ってきたので、注射はぎゃん泣きでした^^;

次は先生見ただけで泣きそうです。
小児科の先生って、因果な職業だよなぁってしみじみ思います。
そんな私も、注射が嫌いで、幼児期に先生の顔を蹴り上げたことがあるそうです^^;
その先生に、わが子たちもお世話になっております。本当に、いつもありがとうございます。

<今日のメニュー>

・2倍粥
・マーボー豆腐
・なすの味噌汁

マーボー豆腐は、ひき肉をしっかり炒めたら水・出汁・醤油で味をつけて、とろみをつけてあります。
何かと簡単メニューなので、忙しいときに重宝しています。

美味しいごはんでごきげん回復。
次の注射も頑張りましょう。

ごちそうさまでした^^

 

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