こんにちは、みーママです。コロナの感染者が保育園で急増しているため、可能な限り自宅待機してほしいと保育園からお話がありました。我が家は、私が育休中のため、自宅保育できるといえばできるんですよね…。今週いっぱい自宅保育になる見込みですが、すでに2日間の自宅保育をしていますが、想像以上にハードでした…。
元気いっぱいの3人の子供と、乳のみ子の同時保育は大変です。
あまり理想を高く持つと大変なので、とりあえず元気に一日を過ごせるように、というのを目標にします。
さて、自宅ではお祭り騒ぎのように賑やかですが、みーの今日の離乳食をご紹介します。
今日のメニュー
5倍がゆ 大さじ4
玉ねぎ 小さじ2
にんじん 小さじ1
きゃべつ 小さじ2
白菜 小さじ1
鶏モモ肉 小さじ1
今日のおかずは、ポトフの材料を取り分けて準備しました。鶏むね肉は食べたことがあるのですが、ももは初めてなので念のため少量にしました。脂身をしっかり落としたので、大丈夫だとは思うのですが。
我が家ではポトフを圧力鍋で作るので、コンソメや塩などを後入れにして、先に野菜を煮込んで取り分けました。
圧力鍋で煮るとすぐに柔らかくなるので、離乳食でも重宝します。
さて、早速みーに食べてもらいました。おかゆはいつも通りペロリと食べてくれました。味付けなしのポトフ風野菜の煮物は、案外すんなり食べてくれました。写真のとおり、いつもよりは少し粗目にみじん切りをしたのですが。特にえずくことなく食べられました。圧力鍋でかなり柔らかくなっていたので、食べやすかったのかもしれません。
鶏モモ肉も、特に嫌な顔をせずに完食です。とろみをつけずに食べられたので、ほっとしました。水分が多いのも、食べやすかった理由かもしれませんね。
