こんにちは^^
今日は家族で美味しいチーズ焼きです。
<今日のメニュー>
ジャガイモとなすのミートチーズ焼き
・ジャガイモは薄く切って、水にさらしてレンジでチン
・ひき肉となすをしっかり炒めて、ケチャップと塩で味付け
・耐熱皿にのせます
・ピザ用チーズをかけて、トースター(1000w)で焼き目がつくまで焼きます
たったこれだけで、野菜たっぷりの美味しいチーズ焼きです。
子どもたちが目の色を変えて、食べてくれるので作り甲斐があります^^
さて、長く書かせていただいた、こちらのブログも今回で最後とさせていただきます。
料理苦手、おまけに不器用。
そんな私が作る離乳食は実に適当でした^^;
でも、不器用なりでも愛情はきちんと入れていましたし、こういうブログも気が抜けていいかなって気持ちで書いてきました。
もうすぐ1才4か月の娘も、すくすく大きくなり、体重もようやく8キロ。
あんなに食べているのに、なんでこんなに小さいのか今でも不思議です。
(食の前にバナナ食べて、パン食べてってしてますから)
でも、どんなときもごはんを美味しそうに食べてくれる次女と
こうしてブログを書く機会を与えてくださったBABY FANの担当者様に感謝です。
とても良い思い出ができました。
本当に、本当にありがとうございました。
MINAMI
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