けーちゃん、８カ月２２日目
 
 ＜朝ごはん＞
　おかゆ
　かぼちゃスープ
　おとうふ
　りんごヨーグルト
 
＊　かぼちゃスープ　材料と作り方　＊　
かぼちゃ・たまねぎ・ブロッコリーを細かく刻む。
耐熱容器に入れ、鍋で弱火で蒸し煮にする。
 
すごく簡単なレシピですが、画像にするとこんな感じになります。

こちらの写真では、手前が朝ごはん、奥が夜ごはんです。
この上に、更に、昆布とお豆腐を入れた器を置いて、お鍋に水を張り、３０分くらい弱火で蒸し煮にします。

途中で２・３回混ぜながら煮ていきます。

 
朝にお野菜のおかずをまとめて作っているので、夜ごはんは温めるだけです。
洗い物も少なくなるのでおすすめです！
 
 
 
＜夜ごはん＞
　おかゆ
　しらす
　小松菜のミルクスープ
 
こちらが夜ごはん。
ミルクスープは、朝に作っておいたものです。
小松菜・トマト・たまねぎを、少量の牛乳と一緒に蒸しました。
 
たんぱく質のものは、時間が経ったり熱を通しすぎると固くなってしまうので、食べる直前に作るようにしています。
今回は、しらすをお湯で茹でで塩抜きし、離乳食スプーン１．５杯程度の片栗粉を気持ち多めの水で溶かして、しらすと一緒にレンジでチンしました。
お魚系はそのままでは食べにくいようなので、片栗粉でとろみをつけてあげています。
 
 
私はめんどくさがりなので、最終的に行き着いた作り方が＜まとめて蒸し煮＞の方法でした。
いまのところ、冷凍などはしていません。（冷凍していることを忘れることがあるので…笑）
蒸し煮にすると、栄養も流れ出ないのでおすすめです♪
 
そんな私が離乳食を作る上で、気を付けていることがこちら。
 
★できれば旬のお野菜を使うこと
★お野菜は一食につき３種類使うこと
★お野菜は一日の中で赤・緑・黄色のすべてを使うこと
★お魚を２日に1回は用意すること
 
ぐーたらでルーチンの多い離乳食ですが、この４つのことを意識するようにしています。
たまに守れないときもありますが、そのへんもゆるーく、気楽にできる範囲で作っています。
 
この離乳食を食べているのは、
現在８カ月の男の子、けーちゃんです。
今はモグモグ期。離乳食を始めて３か月目です。
これからけーちゃんの離乳食についてご紹介していきたいと思います。
よろしくお願いします♪
 

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