【本日の離乳食メニュー】
<昼食>
・5倍がゆ 粉末のりがけ
・大根&にんじんの玉子豆腐和え
・ヨーグルト バナナ添え
★エネルギーになる(炭水化物)・・・ごはん・バナナ
★からだの調子を整える(ビタミン・ミネラル)・・・のり・大根・にんじん
★体を作る(たんぱく質)・・・玉子豆腐・ヨーグルト
おかゆに粉末のりを加えてみました。
写真では真っ黒で見た目があまりよくありませんが、まぜるとのりの良い香りがして
子どもたちも喜んで食べていました。
「玉子豆腐」は市販の物ですが、別添のスープは使わず、
おだしでやわらかく煮た大根・にんじんに玉子豆腐を混ぜ合わせています。
大人の食事に使う食材を転用したお手軽メニューとしておすすめです。