【本日の離乳食メニュー】
<昼食>
・5倍がゆ のりがけ
・高野豆腐&サツマイモ&玉ねぎの煮物
・ネーブルオレンジ
★エネルギーになる(炭水化物)・・・ごはん・さつまいも
★からだの調子を整える(ビタミン・ミネラル)・・・玉ねぎ・のり・ネーブルオレンジ
★体を作る(たんぱく質)・・・高野豆腐
高野豆腐は戻した後、大人の煮物よりもさらに長い時間だし汁で煮ると、ちょうど良いやわらかさになりました。
さつまいもは少しゆでてやわらかくしてから、こちらも高野豆腐と一緒に煮ました。
玉ねぎはトロトロになってしまって、原形があまり分からなくなってしまいましたが・・・^^;
大人のを取り分けて、子どもの分だけ別に煮る時間を増やすだけなので、煮物は一緒に作れて楽ですね^^