【本日のメニュー】

・おかゆ（7倍）
・ほうれん草＆豆腐＆大根のみそ汁
・角切りリンゴヨーグルト

お味噌は風味付け程度の使用ですが、かつおだしとみその香りは子どもは好きなようで
よく食べていました。
この頃はまだ絹豆腐を使っています。
ほうれん草も冷凍保存可能食材なので、
まとめてゆでて、細かく刻んで、例のごとく製氷皿で小分け冷凍していました。

☆りんご☆
小さいサイコロ状に切って、やわらかくゆでたものを使っています。
砂糖などで煮るのと違い、ゆでると味が抜けてしまうので、
味というより食感を楽しむ感じで食べてるようですけどね＾＾；
その代わり、ゆでた汁はほんのり甘いので、捨てずに取っておいて
果汁代わりに飲ませたり、ゼリーに混ぜて使ったりしていました。
今回のヨーグルトにもゆでた汁を入れて、ヨーグルトの酸味をまろやかにしています＾＾