【本日のメニュー】
・もみじがゆ
・ほうれん草の豆腐和え しょうゆ風味
・バナナヨーグルト
今日の主菜は、白和えのイメージで作りました。
和風だしメインで、香りづけに薄口しょうゆを数滴垂らしました。
もみじがゆ。前回はにんじんをすりおろして混ぜていましたが、
今日はやわらかく煮たものをみじん切りにして混ぜてみました。
全体的にやわらかい物が多いメニューだったので、にんじんが
今日のモグモグの練習になっていました^^;
子どもにあった固さというのは、なかなかつかむのが難しいです。
やわらかい物が上手に食べられるようになってきたかなと思ったら、
まずはメニューの一品でいいので一つ上の段階の固さにしてみて
食べる様子を見ながら変えていく、という感じで進めていました。