?本日のメニュー
・鶏肉おじや
・ズッキーニの煮物
★エネルギーになる食材…ごはん
★からだの調子を整える…ズッキーニ
★からだを作る…鶏肉・豆腐・大豆
めっきり暑くなってきましたね!
今回は夏野菜のズッキーニを離乳食に入れてみました!
ズッキーニはきゅうりに似ていますが南瓜の仲間です(^-^)
最近では野菜直売所でもよく目にしますよね。
どう使えばわからない!と手が出にくい食材ですが、油との相性がよく炒め物にも使えますし
揚げ物や、塩もみして和え物にも使えます。
煮ると短時間で柔らかくなるので離乳食にはもってこいです。
見た目も新しいのでアクセントになりますよ(*^^)v
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