【本日の離乳食メニュー】

＜夕食＞
・若葉がゆ（レタス入り）
・高野豆腐＆にんじん＆じゃがいもの味噌風味煮込み
・スライス＆スティック型リンゴ　コンポート風

★エネルギーになる（炭水化物）・・・ごはん・じゃがいも
★からだの調子を整える（ビタミン・ミネラル）・・・レタス・にんじん・りんご
★体を作る（たんぱく質）・・・高野豆腐

味噌風味煮込みと名づけていますが、要は”具沢山みそ汁”です＾＾；
みそ汁は具材が比較的なんでも合うので、一品を作るのに便利ですよ。
大人のみそ汁もついでに作れちゃいますしね。

レタスというとサラダぐらいしか思いつかなかったのですが、
料理番組をたまたま見ていたら、軽くゆでておひたしにしたり、みそ汁の具としても使えると言っていたので
早速、大人用にレタスのおひたしを作り、子どもたちには細かく刻んでおかゆに混ぜてみました。
特に味をつけなかったので、おかゆ自体の味はほとんど変わりませんでしたが、彩りがとても良くなりました♪
ゆでたレタスは繊維がやわらかいので、モグモグ期でも食べられそうな気がします。

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