【本日の離乳食メニュー】
<昼食>
・5倍がゆ
・ほうれん草&じゃがいもの豆腐和え
・オレンジ入りゼリー
★エネルギーになる(炭水化物)・・・ごはん・じゃがいも
★からだの調子を整える(ビタミン・ミネラル)・・・ほうれん草・オレンジ
★体を作る(たんぱく質)・・・豆腐
豆腐和えとは・・・白和えと煮物の間みたいな感じのものです^^;
豆腐は軽く崩しただけにして、ベビーフードの和風だしと香り付け程度に薄口しょうゆを加えました。
この時期になると、豆腐は裏ごしの状態よりもある程度固形が残っている方が、口に入れた後上手にかめるようです。
ゼリーは、ゼラチン使用ですが手作りしました。
いつものデザートと違う食感で、子どもたちも楽しんで食べていました。
次は寒天で作ってみようと思います。
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