ママだって一年生19

こんにちは！

9ヶ月になると、少しずつ鉄分が不足してくるそうですね。毎回、ほうれん草を食べさせているので大丈夫かなとは思いつつ、レバーをレパートリーに入れる事にしました。
でも何も考えず豚レバーで作ってみたら失敗しました。レバーって鶏→豚→牛の順序を踏まないといけなかったんです。購入してから検索してガッカリ。
でもでも、下処理してペーストにする前に取り分けてから、塩やハーブで味付けすれば大人のおかずが一品増えるので作りやすいかもしれません。
パンだけでなく、ご飯にも合いました。
野菜より味がしっかりしているので、娘も好きそうです。

今日のメニュー
☆納豆とシラスの五分粥
☆じゃがいも、ほうれん草、小松菜、レバーペースト（鶏レバー、玉ねぎ、にんじん）
☆赤ちゃん用麦茶