【本日の離乳食メニュー】
<昼食>
・ニンジン入り5倍がゆ
・ほうれん草&大根&しらす&カボチャ入り野菜スープ煮
・さつまいもスティック
・バナナ
★エネルギーになる(炭水化物)・・・ごはん・さつまいも
★からだの調子を整える(ビタミン・ミネラル)・・・にんじん・ほうれん草・大根・かぼちゃ・バナナ
★体を作る(たんぱく質)・・・しらす
栄養のバランスを考える時に、野菜に関しては「色合い」から考えるとバランスが取りやすいように思います。
今回も黄色・緑色はスープ煮にすることで取っていたのですが、並べてみたら赤色が足りなかったので、ゆでて冷凍していたニンジンを戻して、ごはんに混ぜてみました。
彩りも良くなるし一石二鳥!
ご本人たちが食事の彩りを気にするようになるのは、まだまだまだまだ先でしょうけれど・・・^^;
今日もモリモリ食べていました。
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