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国際結婚ママ ベティさん家の離乳食37

こんにちは!寒くなってきたので、最近はスープ類など温かいものが増えました。
我が家の定番

★魚のすり流し汁★
材料 カレイ、タラなどの切り身 3センチ角 豆腐 だし汁 片栗粉
①魚は水でよく洗ってゆでる。︎骨と皮を取り除き、すり鉢でつぶす
豆腐は小さな角切りまたはつぶす
②①を鍋に入れ、だし汁をひたひたに加え弱火でさっと火に通す
③火にかけながら水溶きかたくり粉を入れ、とろみをつける

ベティさん家の離乳食

簡単ですが、だしと白身魚が好きなのでよく作っています。骨には注意しましょう。

そしてもうひとつ
⭐︎豆腐とニンジンのポタージュ⭐︎
材料 豆腐3㎝角1個 ニンジン輪切り2枚 ミルク 50ml
①豆腐は軽く茹で、裏ごしする 
②にんじんも柔らかく煮て裏ごしする
③ ①②を合わせてミルクで伸ばして火にかけ、ポタージュ状にする

ベティさん家の離乳食

ポタージュもよく作る1品です。
1歳検診のときに、いまだに授乳回数が多いことを話すと、そろそろ牛乳を飲ませてみてもいいということで、ポタージュも牛乳で作ることが可能になりました。

主食は、柔らかめの米中心ですが、最近はやわらかいパンもよく食べています。
今日もごちそうさまでした。

 

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