こんにちは。
だんだんと娘の意思表示が強くなってきて、私と同じものを欲しがるようになりました。
同じ皿からとっても良いように、手づかみさせやすそうなフレンチトーストにしました。
娘と一緒に食べるときは、私は取り箸をつかって自分の小皿に移すようにしています。
今日のメニュー
☆豆乳フレンチトースト
☆里芋の煮物
☆ほうれん草のおひたし
☆白菜の味噌汁
フレンチトーストは軽~くトーストして表面を乾燥させれば、じっくり卵液に浸さなくてもしっかりつかります。
牛乳と豆乳をミックスして栄養価アップさせました。
砂糖の代わりにりんごをすりおろして入れたらほんのり甘く、たまにシャキシャキでとっても美味しかったです!
この甘味はバナナやデーツでもいけそうですね。
完食できませんでしたが、美味しそうに食べていました。
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