ママだって一年生54

こんにちは。

だんだんと娘の意思表示が強くなってきて、私と同じものを欲しがるようになりました。
同じ皿からとっても良いように、手づかみさせやすそうなフレンチトーストにしました。
娘と一緒に食べるときは、私は取り箸をつかって自分の小皿に移すようにしています。

今日のメニュー
☆豆乳フレンチトースト
☆里芋の煮物
☆ほうれん草のおひたし
☆白菜の味噌汁

フレンチトーストは軽～くトーストして表面を乾燥させれば、じっくり卵液に浸さなくてもしっかりつかります。
牛乳と豆乳をミックスして栄養価アップさせました。
砂糖の代わりにりんごをすりおろして入れたらほんのり甘く、たまにシャキシャキでとっても美味しかったです！

この甘味はバナナやデーツでもいけそうですね。

完食できませんでしたが、美味しそうに食べていました。