こんにちは(^-^)v
今日のメニュー
☆豆乳リゾット
(おかゆ、コーン、鶏ひき肉、手作り野菜mix、豆乳)
→豆乳以外は全て冷凍ストックしていた物。まとめて耐熱容器に入れて、豆乳と一緒にレンジでクルクル。
お腹が空いていたのか、食べ始めはグズグズでしたが、半分くらい食べた辺りからご機嫌に食べてくれました。
我が家で大活躍の手作り野菜mix!
作り方は・・・
3~4種類の野菜を鍋でコトコト。柔らかくなったら、ブレンダーでペースト状にして、小分けの冷凍保存。
今回入れた野菜は、人参と玉ねぎとじゃがいも。
数種類の野菜がまとめて食べれるからとても便利です♪
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