こんにちは。
だいぶ時間があいてしまいました。
授乳中でもケーキが食べたーい！という記事をいくつか前に書いたのですが、再びケーキが食べたくなったので、娘も食べられるアレルギー対応（卵・乳・小麦粉を使わない）ケーキを注文しました。

添付された紙によると
「米粉を使ったスポンジケーキ生地で桜桃と豆乳クリームをサンドし、甘夏みかんと桜桃、洋梨、自家製のいちごゼリーで華やかに仕上げました。」
だそうです。
独立した製造ラインで製造し、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにアレルゲンについて検査したのち出荷しているとのこと。
とても安心ですね！

味は普通のケーキとはちょっと違い、クリーミーな感じとはちょっと違いますが、美味しいですよ。
スポンジもあまりモサモサとはしていません。
フルーツが美味しいので満足度は高いです。胃に軽いので、胃が弱い人にも優しい味となっていると思います。

タカキベーカリーさんのオンラインショップでも買えますが、生協にもありました。
パーティー等にも良いですね！

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