こんにちは。
1歳2か月になり、日中は、家中歩き回ったり、運動量が増えたためか、体重の増えかたがゆっくりになってきました。母乳育児なので増えかたが緩やかなのは仕方がないと、主治医からは言われていますが、おばあちゃまから、ちゃんと食べている?と心配されるようなこともあり、今日は少し食べ物を変えてみました。
子供の時に好きだったミートソーススパゲティ。
材料は、
トマト缶(カットトマト)
玉ねぎみじん切り
セロリみじん切り
挽き肉
パスタ
(1)玉ねぎは、耐熱容器に入れて、オリーブオイルを少々かけて、電子レンジで3分加熱
(2)1と、セロリ,ひき肉をフライパンで炒める。ひき肉に火が通ったら、トマト缶を入れて煮る
(3)茹でたパスタに、上記のソースをかける。パスタは食べやすいように細かくカット
普段あまりお肉を食べませんが、このソースを少しスプーンですくってあげると、よく食べました。やはり子どもはミートソースが好きなのね、と納得。
1センチの長さくらいに切ったパスタも食べやすいようでした。
このメニュー、これから頻繁に使えそうです。
食物繊維が足りないので、フルーツもあげました。
今日もごちそうさまでした。
この記事へのコメント