こんにちは。
最近、娘が大人の食べるものに興味を持ちだし、また、食事の際に、ハイチェアではなく、自分も一緒にテーブルを囲みたいような印象を受けたので、大人の椅子につけられる、ブースターシートを買いました。

これだと、大人と一緒に食事している、という満足感があるのか、ハイチェアよりも長く座っていられる気がします。

今日は、クロックポッドという、こちらでは一家に一台くらい、ポピュラーな、電気鍋を使ってハンバーグスープを作りました。
低温で、長時間（６−８時間くらい）煮込むため、スープ類を作るのに最適です。

材料は
⭐︎牛ひきにく
⭐︎スライスした人参
⭐︎スライスしたセロリ
⭐︎オニオンスープ
⭐︎塩　小さじ１／２
⭐︎水３カップ　　
⭐︎トマトの水煮　１缶
⭐︎しょうゆ　小さじ１
⭐︎お好みでマカロニ
⭐︎パルメザンチーズとパセリ（仕上げ用）

（１）ひきにくを、２００度に熱したオーブンで６−８分焼く（フライパンで中火で炒めてもOK）
（２）上記の材料（マカロニを除く）をクロックポッドの中に入れて混ぜ、６時間煮込む（低温に設定）
（３）温度を高温に設定し、マカロニとパルメザンチーズを入れる。１５分から３０分煮込み、刻んだパセリを乗せる

子どもがスパゲティ　ミートソースの味を好きなようで、しばらくミートソースが続きましたが、少し趣きを変えてみたくて、このレシピを見つけました。
今日もごちそうさまでした！！

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