国際結婚ママベティさん家の離乳食48

国際結婚ママ　ベティさん家の離乳食48

こんにちは。寒い日が続いていますが、少しずつ春の気配を感じ始めました。

今日は、日本の豚肉に近い、スライスしたお肉が手に入ったので、豚汁を作りました（こちらでは、薄切りのお肉は珍しいです）。

⭐︎作り方は・・・

にんじん、大根、皮を取り除いたさつまいもを１cｍ角に切る

長ネギは小口切り、レンコンは薄切り、豚ロース肉は脂身を取り除いて５ｍｍサイズに切る。

上記の材料をだしで煮て、材料が柔らかくなったら味噌を溶き入れる。

ご飯と一緒に煮て、おじや風にしたり、仕上げに牛乳、練りゴマを入れると、とんこつ風豚汁になります。たくさん作って、いろいろアレンジしています。

さつまいも入りの豚汁は、大人が食べてもほっこりします。

最近娘が、フライドポテトが好きなことが判明。。ひとつあげると、もっともっと、、、と食べ続けています。

フライドポテトは美味しいのですが、ファーストフードは、塩分と油分が多少なりとも気になるので、なるべく、茹でる、煮る、焼くなどして、お芋を食べさせたいなと思います。

今日もごちそうさまでした。