こんにちは。
寒い日が続いています。皆さまも、親子ともに、お風邪などひかれませんように。
娘は、焼いたお芋が大好きなので、今日はポテトグラタンを焼きました。
⭐︎★ かんたんポテトのグラタン ★⭐︎
⚪ ジャガイモ(大2〜3個)の皮を剥き、5mmの厚さに切る。ボールの水に浸しておく。
⚪ ブロッコリーを一口の大きさに切り、下茹でする(熱湯で2〜3分)
⚪ 玉ねぎ1個は、クシ切りにする
⚪ 鍋にジャガイモと缶入りのホワイトソース(わがやでは、ベーコン入りのものを使用)を入れて、茹でる。ジャガイモに竹串をさして通るようになったら火を止める
⚪ 耐熱容器に上記の材料を全て入れ、塩コショウで味を整える。最後にチーズを載せて、200度のオーブンで15分から20分焼く。
子供が食べれるように、味付けは薄めにしました。お芋を少し冷ましてカットして食べさせました。
残ったグラタンは、翌朝、シリアル、バナナと一緒にいただきました
次回は、かぼちゃ、スイートポテトなどを使って作ってみようと思います。
今日もごちそうさまでした。
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