こんにちは。

寒い日が続いています。皆さまも、親子ともに、お風邪などひかれませんように。

娘は、焼いたお芋が大好きなので、今日はポテトグラタンを焼きました。

 

⭐︎★　かんたんポテトのグラタン　★⭐︎

⚪　ジャガイモ（大２〜３個）の皮を剥き、５ｍｍの厚さに切る。ボールの水に浸しておく。

⚪　ブロッコリーを一口の大きさに切り、下茹でする（熱湯で２〜３分）

⚪    玉ねぎ１個は、クシ切りにする

⚪　鍋にジャガイモと缶入りのホワイトソース（わがやでは、ベーコン入りのものを使用）を入れて、茹でる。ジャガイモに竹串をさして通るようになったら火を止める

⚪　耐熱容器に上記の材料を全て入れ、塩コショウで味を整える。最後にチーズを載せて、２００度のオーブンで１５分から２０分焼く。

 

子供が食べれるように、味付けは薄めにしました。お芋を少し冷ましてカットして食べさせました。

 

残ったグラタンは、翌朝、シリアル、バナナと一緒にいただきました

 

次回は、かぼちゃ、スイートポテトなどを使って作ってみようと思います。

 

今日もごちそうさまでした。

 

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