こんにちは。
今日はパパも喜ぶハンバーグです。
ほぼ、「ママ＆パパと一緒」メニューで赤ちゃんもにっこり❤

★★ハンバーグ　大人二人＋離乳食のレシピ★★

⭐︎玉ねぎ１／４のみじん切りを、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで１分加熱

⭐︎パン粉１／４カップに、牛乳大さじ１を加えてふやかす（生パン粉だとよりふっくらやわらかハンバーグになります）
⭐︎ひき肉２４０gに小さじ１／２の塩を入れ、上記の材料と混ぜて、練り混ぜる。
⭐︎楕円形に整えたハンバーグは、冷蔵庫で冷やす
⭐︎フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを並べて、焼き色がついたら、ひっくり返す。蓋をして、弱火にして、約５分焼く

⭐︎付け合わせにはニンジングラッセを作りました（鍋に砂糖、バター大さじ１を入れて、かぶるくらいの湯で煮て、沸騰したら２０分弱火で加熱）

ハンバーグは、表面だけ焼けて、中まで火が通っていない、、、という失敗を時々しますが、この作り方だと大丈夫でした。
小さいハンバーグ、冷ましたものを手づかみで食べていました。

デザートは、カスタードプリンに、ブルーベリー、いちご、キウイを乗せてみました。

ときどき、ボリュームおかずを食べて、親子ともに元気でいたいと思います。

ごちそうさまでした。

➡国際結婚ママ　ベティさん家の離乳食　最初の記事へ

➡国際結婚ママ　ベティさん家の離乳食　最新の記事へ（一覧表示）