こんにちは(^-^)v
今日のメニュー
☆野菜うどん(豆腐入り)
→野菜は里芋・かぼちゃ・ほうれん草・じゃがいも・コーン。
かぼちゃ・ほうれん草・じゃがいも・コーンはまとめてペーストにして冷凍していた物を使いました。
野菜と豆腐、うどんをまとめて耐熱容器に入れて、レンジでクルクル。
里芋・じゃがいも・かぼちゃのおかげで、ポテッとした感じにまとまり、うどんがバラバラせず、食べやすかったみたいです♪
今日はちびっこ怪獣が楽しそぉーに遊んでいるのをずっと見ていたからか、タイミングがずれて午前中昼寝をしなかったちびちび怪獣。昼ごはんを食べながら寝てしまいました。そのまま15時のミルクまでグッスリ。こういう日もあるよね(。-ω-)zzz
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