こんにちは(^-^)v
今日のメニュー
☆トマトクリームそうめん
→豚ひき肉・じゃがいも・コーン・玉ねぎ・きゅうりを使って作って冷凍ストックしていたコロッケを解凍して、牛乳を加えて伸ばしてソース状にし、味を見ながらケチャップを加え、レンジで1分くらいクルクルしてトマトクリームソースの完成。
冷凍ストックしていたそうめんを解凍して、出来上がったソースをかける。
☆ぼた餅
→炊き上がったご飯をご飯粒が半つぶれくらいになるようにつぶしてから、俵型に丸めてあんこで包む。
(今回はつぶあんを使いました。)
今日はお彼岸なので、ぼた餅を作ってちびっこ怪獣、ちびちび怪獣と一緒に食べました。
そうめんもぼた餅もパクパク食べてくれたちびちび怪獣、ぼた餅は小さめ(写真は大人用なので、ちびちび怪獣のはこの1/3くらいの大きさ)のを1つ食べたのですが、気に入ったみたいでちょっとおかわりしました。
そうめんとぼた餅でお腹パンパンだったのに、ミルクも飲んで、お腹はスイカみたいになったちびちび怪獣。やっぱり食べ過ぎたみたいで、久しぶりに飲んだミルクがケポっとげっぷと一緒に出てきました。
15:00のおやつはいらなさそうだね(o^∀^o)
最近、白いご飯はイヤだ病が再発したちびちび怪獣。同じご飯でもあんこと一緒のぼた餅はパクパク食べるのに、ふりかけ・あんかけ・リゾット・ドリア、色々試したけれど5口くらい食べれば良い方(|||´Д`)
しばらくは、パンやホットケーキをメインにして、ご飯はハンバーグとかに混ぜたり、団子にしておやつに食べたりしようと思います。
まぁーそのうちご飯パクパク食べるようになるよね。
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