こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー①
☆パンキッシュ
➡食パンを角切りにして、耐熱皿に敷き詰める。自家製ミックスベジタブル（じゃが芋・小松菜・玉ねぎを角切りにして、蒸して冷凍する）を解凍する。溶き卵とチーズを加えて混ぜ、パンの上にかける。
170℃に余熱したオーブンで軽く焦げ目がつくまで様子を見ながら焼いて完成。

 

今日のごはんメニュー②
☆冷やし中華
➡薄焼き卵を作り、細く切っておく。焼豚を細く切っておく。千切りキャベツとしめじを炒めておく。
麺を表示の時間より1分多く茹でる(麺が柔らかめに茹で上がります)。
器に麺と具を盛り、タレをかけて完成。

キッシュはパクパク、麺はチュルチュル上手に食べれていました。前までは麺はある程度短く切ってあげていたのですが、長いままで挑戦してみました！
長い麺がモグモグと口の中に消えていき、上手に食べれていたので、今度からは切らなくて大丈夫そうです(o^∀^o)
今日は予防接種に行ってきました。針を刺した瞬間は泣いていましたが、終わる頃にはケロッとしていました。ただ、家に帰ってきてからお腹がすいてるのか…眠たいのか…注射してなんだか気にくわないのか…騒いでいたので、夕飯の時間までずーっとおんぶでした。
ちびっこ怪獣より軽いとは言え、やっぱり長時間のおんぶやだっこはだいぶキツくなってきました。

そんなちびちび怪獣も、1歳になりました！

誕生日当日は平日でパパと一緒にはお祝いできないので、ちょっと過ぎちゃうけど日曜日にケーキ食べてお祝いしようと思います(o^∀^o)

 

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