こんにちは(^_^)v
今日のごはんメニュー
☆ごはん
☆じゃがいものそぼろあん
➡WAKODOのおやこdeごはん「じゃがいものそぼろあんの素」を使いました。
じゃがいもを一口大に切ってレンジでクルクル。フライパンで挽き肉を炒め、だいたい炒められたら、じゃがいも・青ネギ・水・「あんの素」を加えて3分くらい煮込んで完成。(大人の分は塩を足しました)
☆サラダ
蒸して冷凍してたあったさつまいもを解凍して1㎝角に切る。青ネギを小口切りにしてレンジで30秒くらいクルクルし、さつまいもとしらすを混ぜて、ポン酢で味付けして完成。
一番気に入ったのはさつまいもの入ったサラダでした。パクパクとあっという間に食べてしまい、そぼろあんとごはんは一緒にしながら食べました。
最近、ちびっこ怪獣が遊んでるのを見て真似するようになってきました。
空いた牛乳パックにブロックを入れて運んだり、車のおもちゃを走らせたり、太鼓のスティックを持って叩いたり…変ないたずらを真似しなければいいのですが(-_-;)
ちびっこ怪獣は幼稚園が夏休みになって毎日家に居るので、ちびちび怪獣が昼寝で1時間位寝ると起きてしまいます。その後は、ちびっこ怪獣と一緒におもちゃ箱をひっくり返したりして遊び、夜寝るときまでグズる事なく過ごしています。本当に眠かったら寝ると思うのですが、夕飯もご機嫌に食べてくれるのでイイのかぁーと思ったり( ̄▽ ̄;)
8月の半ばまで約1ヶ月はこの状態が続くのでもしかしたらそのまま1日昼寝1回になるかも!
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