こんにちは(^_^)v
今日のごはんメニュー
☆ごはん
☆鰯とゴボウのさつま揚げ
☆お好み焼き風玉子焼き
➡キャベツを粗みじん切りにし、切干大根は水で戻して、水気を切り、食べやすい長さに切る。
フライパンに油を熱し、キャベツと切干大根を炒める。キャベツがしんなりしてきたら、コンソメを加えて炒め、一度フライパンから取り出す。
ボウルに卵を割りほぐし、炒めたキャベツと切干大根を加えて軽く混ぜ合わせたら、フライパンに流し入れ、片面が焼けてきたらひっくり返して反対の面も焼き、お好みソースをかけて完成。
☆味噌汁(キャベツ・玉ねぎ)
今日のおやつメニュー
☆焼き芋おはぎ
➡ごはんをピンポン玉くらいの大きさにに丸めておく。焼き芋の皮を剥いて潰し、丸めたごはんを包んで完成。
キャベツたっぷりの玉子焼き、美味しかったみたいで、あっという間にペロリでした‼
さつま揚げは、この間小田原の鈴廣でさつま揚げ作りをしたので、ちびっこ怪獣はその時の事を思い出して話しながら食べていました。(「お姉さんが揚げてくれたんだよ。」「混ぜたね。」等です。)
おはぎは3人の大好きな焼き芋を使って作ったので、パクパクと食べてしまいました。ちびっこ怪獣はゆっくり時間をかけて味わって食べていました。
教えた訳ではないけれど、ちびっこ怪獣やパパがやるのを見て、覚えたみたいで、食べ終わったあとのコップやお皿を片付けてくれるちびちび怪獣。シンクには手が届かないので抱っこしないとダメですが、使ったコップを持ったら迷わずシンクの方に持って行ってくれます!
凄い凄い\(◎o◎)/
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