こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆あんかけチャーハン
➡キャベツ・玉ねぎ・小松菜を粗めのみじん切りにする。フライパンに油を熱し、切った野菜を炒め、ごはんも加えて炒める。塩・胡椒で味付けしたら溶き卵を加え、大きく2~3回混ぜたら皿に盛り付ける。
だし汁・醤油を鍋に入れて火にかけ、フツフツしてきたら水溶き片栗粉を加えて、あんを作る。
皿に盛り付けたチャーハンにかけて完成。

 

今日のおやつメニュー
☆おはぎ
➡もち米とうるち米を2:1の割合で用意し、水加減は炊飯器の目盛りより少し少なくなるようにして炊く。炊き上がったらごはん粒が軽くつぶし、好みの大きさに丸める。
好みのあんこで丸めたご飯を包んで完成。
※きな粉味にする時は、あんこをご飯で包んで、周りにきな粉をまぶす。

パラッとしたチャーハンですが、上からかけたあんのおかげでスプーンですくってもパラパラ落ちず、ちびっこ怪獣はパクパク、ちびちび怪獣も食べやすかったみたいでモグモグ食べていました。
あんこが大好きなのでちびちび怪獣は、おはぎをあっという間に食べてしまい、ちびっこ怪獣はあんこが好きすぎて、最初あんこだけはがして食べて、その後でご飯を食べていました。

最近風邪をひいたちびちび怪獣。ちびっこ怪獣ももれなく風邪をひき、家の中はあっちでコンコン、こっちでゴホゴホ大合唱です。
風邪薬のシロップを飲んでいるからか、いつも1日1回だった昼寝が2回になったちびちび怪獣は、夜寝る時間に元気になってしまい、遊び足りなぁーい！って感じでベッドの上をコロコロ、リモコンいじってピッピッ( -。-) =3
夜こそ薬の効果で寝てほしいのに。ってなりました(￣□￣;)!!

薬が終わって、風邪も治って、いつものサイクルに戻って欲しいです。

 

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