こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆ごはん
☆サンマのチーズサンド
➡サンマ(イワシやアジでも可)を三枚に下ろしたものを使いました。
サンマの皮が外側になるようにして、1/6位に切ったスライスチーズを挟み、爪楊枝で開かないように固定して、周りに小麦粉をつける。
油を熱したフライパンに並べて蓋をして焼き、途中でひっくり返して両面焼いたら完成。
☆切り干し大根煮
➡切り干し大根を水に浸けて戻し、軽く絞る。人参を千切りにする。油を熱した鍋で人参・切り干し大根を炒め、だし汁・砂糖・みりん・醤油を加え、蓋をして煮る。人参が柔らかくなったら蓋をはずして、汁気を飛ばしながらさらに煮たら完成。
☆フライドポテト
➡ジャガイモを食べやすい大きさに切り、レンジで軽く火を通す。ボウルに入れて油を加えて混ぜ、表面に油をからめる。アルミホイルの上に重ならないように広げ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。焼けたら熱いうちに塩をふって完成。

ちびっこ怪獣もちびちび怪獣も全部食べて、お皿をピカピカにしてくれました。ちびちび怪獣は切り干し大根煮をごはんに混ぜながら食べました。

今日はちびっこ怪獣が幼稚園でみかん狩りに行ってきたので、お土産にちびっこ怪獣の拳よりも大きなみかんを、沢山持って帰ってきてくれました(o・ω・o)

「ちびちび怪獣にあげる。」っと、ちびっこ怪獣が袋から1つ出してちびちび怪獣に渡したら、渡されたちびちび怪獣は嬉しそうに受け取っていました。明日の朝ごはんに皆で食べる約束をしました。

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