こんにちは(^_^)v
今日のごはんメニュー
☆お弁当のおかずで肉まん
➡肉まんの生地を作る。
ホットケーキMix・片栗粉・塩をボウルに入れて混ぜ合わせたら、水を加えて捏ねる。様子を見ながら水の量を加減して、ベトつかずにまとめられる状態になったら、生地は完成。生地を広げて具を包み、湯気の上がっている蒸し器(ヘルシオの蒸し物モードを使いました。)で、15分くらい蒸したら完成。
※今回中身の具は、ちびっこ怪獣のお弁当のおかずで作った、かに玉とミートボールを使いました。他にも、家ではシュウマイやポテトサラダ、大学芋、おから煮などを入れます。
☆コーンスープ
ちびちび怪獣、パクパク自分で持って食べてくれました。コーンスープはコップに入れておいたので、自分でゴクゴク飲んでおかわりもしました。
肉まん(ピンポン玉くらいのサイズ)3個では足りなかったようで、ヨーグルトを追加で食べました。
最近食欲が止まらないちびちび怪獣。成長期なのかな??おかわりコールが止まりません。でも、食べたい気持ちと食べられる量は違っていて、「食べたいー!」と泣いていても、ある程度食べていればだっこしてトントンしたり、歯磨きしている間に泣き止んでケロッとして遊び始めます。
この間ちびっこ怪獣の幼稚園でクリスマス会があり、ちびちび怪獣も一緒に観に行きました。歌やオペレッタを上手にやっていたちびっこ怪獣ですが、ちびちび怪獣はちびっこ怪獣の出番の間ずーっと寝ていました。ある意味静かで良かったです(´∇`)
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