こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆鮭のちゃんちゃん焼きチャーハン(リメイクメニューです。)
➡鮭のちゃんちゃん焼きの鮭はほぐして、骨を取り除いておく。
油を熱したフライパンにごはん・鮭・ちゃんちゃん焼きの野菜を入れて、炒める。
ちゃんちゃん焼きにもともと味が付いているので、味見をして足りないようであれば、塩・胡椒・コンソメ等で味をととのえて完成。

◎鮭のちゃんちゃん焼き
➡キャベツ・じゃがいも・人参・しめじを食べやすい大きさに切る。味噌・酒・砂糖・みりんを合わせて味噌だれを作っておく。
アルミホイルに切った野菜と生鮭をのせ、上から味噌だれをかけて包み、180℃のオーブン(オーブントースター)で10分くらい様子を見ながら焼いたら完成。

夕飯に鮭のちゃんちゃん焼きを食べたのですが、お弁当に入れようと思って多目に作ったのが余ったので、ちびちび怪獣のご飯にチャーハンにアレンジして登場させました！
気に入ったみたいでパクパクと食べてくれました。

この間、家族みんなでイチゴ狩りに行ってきました。
ちびっこ怪獣は4回目のイチゴ狩りなので、自分で採ってパクパクと食べて、手がイチゴ色に染まっていました(o^∀^o)
ちびちび怪獣は2回目のイチゴ狩り。一口サイズくらいのイチゴをヘタを取って渡すと、パクリとおいしそぉーに食べていました。
ちびちび怪獣は10個くらい、ちびっこ怪獣は15個くらいと沢山のイチゴを食べましたが、そのあとのお昼ごはんもいつもより少し控えめかなぁー位の量を食べたので、お腹はポンポン！小さい身体のどこにそんなに入るのか不思議です。
来年は自分で採って食べられるかなぁー？？

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