こんにちは(^_^)v

今日のごはんメニュー
☆ご飯
☆焼きかぼちゃ
➡かぼちゃを食べやすい大きさに切って、レンジで軽く火を通す。オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いたら、塩を振りかけて完成。
☆高野豆腐のケチャップ炒め
➡コンソメ・水を入れた耐熱容器に高野豆腐を入れて、レンジで加熱して戻す。戻した高野豆腐を軽く絞って片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼く。ケチャップを加えてからめたら完成。
☆ウインナーとキャベツのチャンプルー
➡キャベツはざく切り、人参は千切り、ウインナーは斜め切り、豆腐は水気を切っておく。フライパンに人参・キャベツ・ウインナーを入れて炒め、キャベツがしんなりしてきたら、豆腐を適当な大きさにちぎりながら加えて炒め合わせる。溶き卵を加えて炒め、塩・胡椒・醤油・コンソメで味を整えたら完成。

高野豆腐はアンパンマンのプリントがされているものを使ったので、一番始めに食べていました。かぼちゃも好きなのでフォークで刺してパクパク。
チャンプルーはご飯と一緒にしながら食べてくれました。

最近、お昼寝をなかなかしないちびちび怪獣。一緒に横になっても、5分もすれば起きて遊びだしてしまいます( -。-) =3
なんとか昼寝したと思ったら、今度は夜寝るのに時間がかかる( ｀Д´)
なので、毎日絶対昼寝してもらうスタイルから、ちびちび怪獣が昼寝したい時にするスタイルに変更しました。もうすぐ2歳になるし、昼寝がだんだんいらなくなってきたのかな…。

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