さくモグごはん2

こんにちは。
今回はお昼のメニューです。

○5倍がゆ
○ミートソース
○カリフラワー
○さつまいものおやき（ミックス使用）
○鶏スープ

先週、さくまる（息子）にはじめてミートソースをあげてみたのですが
これが大ヒット！まえのめりになってバクバク食べていたので
今週のつくりおきメニューにも採用いたしました♩
パクパク食べてくれると作りがいがありますよね。

【ミートソース】
○ひき肉（今回は豚ひき肉使用）
　冷凍のパラパラミンチが便利で好きです。
○にんじん　○玉ねぎ　
○ブロッコリー（生協のみじん切りになっているもの使用。これも便利です）
○しいたけ

上記材料をこまかく切って少量のだし汁で柔らかくなるまで煮込み、
【カゴメのトマトペースト】を入れて
【醤油を数滴】　【きび砂糖】　を少し入れて味を整えて完成です。
コンソメを使わなくてもひき肉と椎茸をしっかり煮込むことで旨みが出て
おいしく食べられると思います。

おやきは和光堂の紫芋のおやきミックスを粉ミルクを混ぜて作りました。
息子はおいもが好きなようで上手につかみ、もぐもぐ食べていました。
おやきって意外に水分量に迷ったり、焼く時間が長くて私は苦手なので
潔くおやきミックスを使ってみたらすごく簡単にできたのでおすすめです。

我が家では、週末に作り置きをしていることが多いのですが、
せっかくの週末ですから、
短時間で済ませて家族時間にしたいですよね。（毎回意気込みが必要ですが、、、）
次回は離乳食メニューの紹介に加えて、私なりの作り置きの手順を紹介したいと思います。手順を制するものは時間を得ます！！！←

・・・息子は最近つかまり立ちから両手を離す立っちを自主練していて
　　　その姿がすごくかわいいんです。立てる時間が長くなると面白いようで、
　　　ひとりで盛り上がっていますがその様子もまた可愛いのです。。。

本日もここまで読んでいただきありがとうございました。