今まで、離乳食用のにんじんは
お鍋を使って茹でていたのですが、
今日は、初めて　炊飯器を使ってみました。
市の離乳食教室で教わった方法なのですが、
ご紹介しますね。

まずにんじんを適当な大きさに切ります。

そしてアルミホイルで包みます。

にんじんをそのまま炊飯器のお米の上に乗せます。

あとは炊飯器のスイッチをぽん！と押すだけ。
簡単に、蒸しにんじんのできあがり～

少し力を入れれば、指でつぶせるくらいの
やわらかさになりました。

あとは、にんじんを適当な大きさに切って、
ハンドブレンダーですりつぶし、
フリージングします。

もちろん、
にんじん以外にも、
じゃがいもやタマネギやかぼちゃなど
いろいろな野菜で応用できます。
野菜は、茹でるよりも蒸す方が
栄養分が野菜にとどまりやすいですし、
炊飯器で時間をかけて火を通すことで
甘味がより引き立ち、
おいしく仕上がるそうです！
おまけに、洗い物も増えないし、
ガス代の節約にもなりますね。
いいこと尽くし！！
これからも炊飯器を上手に使って
離乳食作りを楽しもう～

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