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ぶきっちょが通るよ~MINAMIさん家の離乳食45

こんにちは^^

今日はおやつ作りです♪

おやつになる野菜入り蒸しパンです。

ホットケーキミックスと蒸し器で不器用な私でも作れる簡単楽ちんメニュー。

おさつ蒸しパン

MINAMIさん家の離乳食

<作り方>

・ホットケーキミックス・・・・・・・150g
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・サツマイモ・・・・・・・・・・・・180g
・豆乳・・・・・・・・・・・・・・・120cc

・ごま・・・・・・・・・・・・・・・お好みで

サツマイモ(ニンジンなどもOK)はみじん切りにして水(分量外)を少し入れてレンジでチン。

ホットケーキミックス・砂糖・豆乳を入れて混ぜます。
生地がかたいようなら、豆乳を追加して下さい。目安はしっとりやわらかめです。

生地にサツマイモとごまを入れ混ぜます。
(今回、生地に入れ忘れてトッピングのようにかけてあります)ごまはお好みで。

耐熱皿にクッキングシートかラップを敷き、そこに流し込みます。

蒸し器でしっかり蒸します。

粗熱を取ったら、一食サイズに切って冷凍です♪

MINAMIさん家の離乳食

今日のおやつは、上の子たちもホットケーキだったのでお揃いメニューです。

レシピの応用がかなり効く便利メニューです^^

次女もにこにこ完食でした♪ごちそうさまでした^^

 

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