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みーちゃんのごはん日記38 *1歳おめでとう!*

娘が1歳になりました!

みーちゃんのごはん日記

娘の1歳のお祝いに、遠くから両家の親が集まり
ケーキ屋さんのいちごケーキを、皆でいただきました。
娘にもいっしょにケーキを食べて欲しくて、
娘用のケーキは手作りしました。
・・・と言っても、材料は娘の食べられるものだけ。
まずはパンケーキを焼き、
コップでまあるく型抜きし、3枚重ねます。
前日から水切りしておいたプレーンヨーグルトを、
生クリームの代わりに塗っていきます。
最後にたまごぼーろ、いちご、キウィで飾りつけをしました!

冷蔵庫で冷やしておいたので
パンケーキが少し硬くなってしまったのが
ちょっぴり残念・・・
それでも娘はパクパクおいしそうに食べてくれました^^

今までありがとう!
そしてこれからもよろしくね!

今日もごちそうさまでした!

 

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