こんにちは＾＾
今日は離乳食後期ということで天ぷらに挑戦です。
天ぷらは揚げすぎると固くなってしまうので、予め野菜をレンジでチンか茹でておくといいですよ～。
衣は薄めに作って、揚げるのも衣に火が通る程度でＯＫです。
衣は薄力粉＋少量の片栗粉です。
＜今日のメニュー＞
・野菜の天ぷら（ニンジン・玉ねぎ・じゃがいも・えのき）
食べるときは少し小さ目に切ってからあげました。
食べにくい様子もなく、しっかり完食でした＾＾
これから揚げ物メニューもたくさん取り入れてあげたいと思います。
ごちそうさまでした＾＾
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