こんにちは^^
今日はがっつり食べたいという主人のリクエストでお肉メニューです。
魚派の次女はどうかなー?
<今日のメニュー>
・5倍粥
・煮野菜(煮きって水分を飛ばしてあります)
・圧力鍋で煮たこま切れ肉
掴み食べを始めてから、はっきり好みでない食材を避けるようになった次女。
その避ける対象の筆頭が肉です。
味覚は私に似ているのね。(私も幼少期は肉を絶対に食べない子でした)
かといって、お肉もいい栄養がいっぱいだから食べて欲しいんだよね。
ということで、今回はシンプルにTHE和食です。
出汁と日本酒、みりん、砂糖、しょうゆ、で薄味にして圧力鍋で煮てみました。
(圧力鍋は二段階味付けなので、離乳食取り分けに重宝しています)
最初は避けていた次女も、一口食べたら美味しかったのか汁まで飲むほど^^
好評だったので、このレシピはまた使おうと思います♪
ごちそうさまでした^^
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