こんにちは＾＾
今日は思いのほかお米が余ったので、次女さんがお昼寝中に発酵不要のゴパン作りをしてみました。
＜作り方＞
・ごはん 100ｇ
・ホットケーキミックス 150ｇ
・牛乳 100ｃｃ
ごはんに牛乳を半分程混ぜ、ごはんの粒は潰しておきます。
残りの牛乳とホットケーキミックスを加えて、粘りが出てきたらまるく成形します。
個々に丸めてから焼くのもいいですが、 次女が起きて来て大騒ぎされたので耐熱皿にペーパーを敷いて生地を流し込んでいっぺんに焼きました。
1000ｗトースターで焼き加減を見ながら12～15分。
どんな味かな？
感想は次のブログで載せますね＾＾
この記事へのコメント