こんにちは^^
今日は長男の幼稚園の参観日がありました。
参観日といっても、今日は人里離れた場所にある幼稚園所有の森でひたすら遊ぶという日程。
お昼は森にあるロッジで園長先生特製の味噌汁が出る言うことで、おにぎりだけ持参。
おにぎりと出汁からしっかり作られた温かいお味噌汁は野山を駆け回ったあとでは本当においしかったです^^
次女もおにぎり持参です^^
(ほかのおにぎりが卵使用なので、次女用とわかるように目印をつけました)
最近、雑穀米にはまっています。
混ぜて炊くだけで、モチモチごはんで美味しいです。
離乳食にも、研いで混ぜたご飯から離乳食用に取り分けて炊いています。
<今日のメニュー>
・雑穀粥+野菜のあんかけ
・かぼちゃと鮭の出汁あえ
参観日で疲れたので、フリージングを使ってチンしてまぜた簡単メニューです。
次女は元気いっぱい、完食でした^^
ごちそうさまでした。
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