こんにちは^^
今日は次女がゆっくり午前寝をしていたので、普段なかなか出来ない場所の掃除が出来ました。
それから、お昼作りです。
出来上がったころ、次女も起きたのでゆっくりごはんにしました^^
<今日のメニュー>
・手づかみメニュー、焼きうどん
柔らかめに茹でたうどんを食べやすい長さに切って、粉末だし・水・小麦粉・ごま・刻みネギなどを入れてざっくり混ぜる。
クッキングシートをフライパンに敷いて、一口サイズにまとめたうどんをシートに乗せて蓋をして蒸し焼き。
次女はそのまま食べています。
私は生姜しょうゆをつけて食べました^^
小麦粉ではなく、お好み焼きやたこ焼き用の粉でも美味しいですよ♪
うどんの代わりに納豆やチーズも美味しいですよ。
離乳食だけど、大人のおつまみにもなる万能メニューです^^
蒸し焼きにすると、手も汚れにくいので後片付けも楽ちんです。
一緒のメニューは特に美味しく感じます。
今日も完食でした^^
ごちそうさまでした。
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